Les vins de France sont encore et toujours les vins favoris des consommateurs belges avec plus de 60% de part de marché. Toutefois, si la France du vin offre une diversité et une qualité difficilement égalables, le temps de la domination absolue est révolu. En effet le concurrence est de plus en plus forte est les différentes appellations françaises doivent donc mériter leur place dans le coeur des amateurs de vin belge.
Dégustation après dégustation, nous retenons les meilleurs vins français que nous découvrons et les présentons ci-dessous. Pas de préfèrence particulière pour nous. Toutes les régions viticoles de France nous intéressent, de l’Alsace au Sud-Ouest, en passant par la Loire et le Rhône. Sans négliger les monstres sacrés que sont les vins de Bordeaux ou de Bourgogne. Et nous vous inviterons régulièrement à ouvrir le champs des possibilités avec des vins du Jura, de Savoie, de Lorraine ou du resplendissant Languedoc-Roussillon.
Les Vignerons de Tavel Cuvée Royale 2017 – Tavel
Notre avis 15/20 - Les vignerons de Tavel signent une très jolie bouteille avec ce millésime 2017. Robe profonde, bouche ample et grasse, arômes de fruits rouges, de fraises, de framboises et une touche [...]
Le Ballon Sauvignon Blanc 2017 – Languedoc
Notre avis 14/20 – Sacré Sauvignon Blanc, comme on te sous-estime. Voici une déclinaison remarquablement fruité et équilibrée, un apéro qui pourra durer des heures et ensuite, les salades et préparations estivales à base de [...]
Samuel Delafont Libre Cours Pinot Noir & Grenache 2016 – Vin de France
Notre avis 15/20 – Une vraie curiosité, assemblage de pinot noir (70%) et de grenache (30%) en provenance des terroirs de Limoux pour le Pinot noir et La Clape pour le Grenache, signé pas le négociant [...]
Les Hauts de Paulilles 2017 – Collioure
Notre avis 15/20 – Encore une jolie bouteille que l'on doit à la Maison Cazes. Ce Collioure rosé est frais et élégant, les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose) sont aguicheurs [...]
Vignobles Jeanjean Mas Neuf Sage & Sauvage 2017 – Pays d’Oc
Notre avis 15/20 – Sage & Sauvage, un nom évocateur qui me plaît évidemment beaucoup. Une bouteille élégante. Mais bon, le nom, c'est comme l'habit, ça ne suffit pas. Mais la bonne nouvelle, c'est que [...]
Thierry Germain Domaine des Roches Neuves L’insolite 2016 – Saumur Blanc
Notre avis 15/20 - 100% Chenin planté sur un terroir argilo-calcaire et limon à silex situé aux lieux-dits les Cerpes et Saint-Vincent à Saumur. Grande pureté, notes florales et roches, fraîcheur remarquable sans excès d'acicité. Le tout [...]
Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes 2015 – Saumur Champigny
Notre avis 15/20 - 100% Cabernet Franc, et oui, c'esst un Saumur Champigny, en provenance du coteau des Poyeux et une partie de la fosse de Chaintres au lieu dit les Dares, sur un [...]
Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2016 – Saumur Champigny
Notre avis 17/20 - En voilà une belle bouteille, qui conclut une magnifique dégustation. Les mémoires, c'est un vin unique, composé à 100% de vieilles vignes de cabernet franc plantées en 1904 dans [...]
Château La Caderie Authentique 2016 – Bordeaux Supérieur
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Un concentré puissant de fruits rouges, très mûr, en combinaison avec des tannins musclés. Délicieux avec les viandes grillées et les plats relevés. Où le [...]
Château Morillon 2015 – Bordeaux Supérieur
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Captivant et complexe, c’est le moins qu’on puisse dire ! Très floral, avec des fruits rouges juteux et une note boisée bien intégrée, appétissant. Vous recevez ? [...]
Domaine de Valmengaux 2015 – Bordeaux
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Nez chargé en fruits noirs et en laurier. Le goût est tout en rondeur et épicé. Ajoutez à cela sa longue finale et vous avez [...]
Château Lamothe 2016 – Bordeaux
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Mûres, myrtilles, cerises foncées… goût incroyablement juteux avec une abondance de fruits rouges et de fraîcheur. Attention, la bouteille se vide en un rien ! Où [...]
Château Bois Petuis 2015 – Bordeaux
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Fruits confits, un rien fumé, mais un goût très rond et équilibré avec une belle fraîcheur. Une harmonie totale ! Avec en plus une excellente fin [...]
Château Grand Bireau 2016 – Bordeaux Clairet
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Un excellent clairet avec une profusion de fruits rouges, super agréable ! Frais et équilibré, avec une fine amertume et des acides intéressants. On l’emmène en [...]
Clairet de Riou de Thaillas 2016 – Bordeaux Clairet
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Le raffinement à l’état pur, ce clairet ! Fruité, épicé et avec un petit nez de brûlé. Le goût est très équilibré, doux et élégant. Un [...]
Château Merlet 2017 – Bordeaux Rosé
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Voilà un rosé bien sympathique ! Simple et sans complexes, mais en même temps fruité et épicé, et une fraîcheur qui lui donne un goût [...]
