De Chanceny | Crémant de Loire

September 26th, 2019|0 Comments

Notre Avis  Le Crémant de Loire De Chanceny est un assemblage de Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet Franc. Un nez d'une grande finesse avec des notes florales et fruitées. Une bouche marquée par [...]

Champagne Salon 1997

September 26th, 2019|0 Comments

Le Champagne Salon 1997 est un vin d'orfèvre. Ce champagne millésimé n'a été réalisé que pour une trentaine de millésimes sur les 100 dernières années, ce qui illustre bien l'approche qualitative de la [...]

Lacoste Borie 2015 – Pauillac

November 13th, 2018|0 Comments

Notre avis 18/20 – Lacoste Borie, c'est le second vin du Château Grand-Puy Lacoste, l'un des plus réguliers ambassadeurs de l'appellation Pauillac. C'est l’une des meilleures secondes étiquettes, quel que soit le millésime, et [...]

Clos du Roy 2016 – Fronsac

September 21st, 2018|1 Comment

Notre avis 16/20 - Goûter, goûter et encore goûter pour dénicher de bons vins à prix abordables, telle est la devise de Alain Renier, acheteur vin pour Cora Belgique. Et son travail donne [...]

Arcane Le Diable XV – Vin de France

September 21st, 2018|1 Comment

Notre avis 18/20 - Arcane XV Le Diable 2015 en vin de pays 100% mourvèdre par Xavier Vignon, le tout dans une bouteille lourde et ostentatoire, j'avoue avoir craint la cuvée bodybuildée, hyper [...]

Les Hauts de Paulilles 2017 – Collioure

June 11th, 2018|0 Comments

Notre avis 15/20 –  Encore une jolie bouteille que l'on doit à la Maison Cazes. Ce Collioure rosé est frais et élégant, les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose) sont aguicheurs [...]

Château Lamothe 2016 – Bordeaux

May 25th, 2018|0 Comments

L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018  Mûres, myrtilles, cerises foncées… goût incroyablement juteux avec une abondance de fruits rouges et de fraîcheur. Attention, la bouteille se vide en un rien ! Où [...]

La Pompadour Castelmaure 2015 – Corbières

March 21st, 2018|0 Comments

Notre avis 16/20 –  La cave de Castelmaure est une coopérative hyper dynamique et qualitative dont l'on trouve les vins chez les meilleurs distributeurs en Belgique. Ce Corbières est une réelle démonstration de leur savoir-faire, [...]

Château Liversan 2015 – Haut-médoc

February 28th, 2018|0 Comments

Note avis 16/20 - Moitié Merlot, 44% de Cabernet Sauvignon, le tout complété par un soupçon de Cabernet Franc et Petit Verdot. C'est un Haut-médoc d'un excellent rapport plaisir/prix, à peine 10 euros [...]

Vivent les bordeaux paysans !

January 9th, 2018|0 Comments

A voir la folle envolée des prix des grands crus classés, à constater la passion énamourée des châtelains pour l’œnologie moderne ou les critiques messianiques, à pleurer sur les vignes écrasées de chimie, à verser [...]

Clos Virolle 2015 – Bordeaux Supérieur

October 20th, 2017|0 Comments

Le Clos Virolle est un petit vignoble de 2 hectares et 40 ares proche de Canon-Fronsac, dans l'appellation Bordeaux Supérieur et appartenant à Michel Ponty, du Château Grand Renouil. Notre avis 15/20 – Un Bordeaux Supérieur gourmand, bien fruité, [...]

D de Dauzac 2015 – Bordeaux

October 11th, 2017|0 Comments

  Notre avis 16/20 –  Qui peut le mieux, peut le mieux. Encore une belle surprise proposée par un grand château dont nous connaissons le Margaux. Le vin est fruité, légèrement épicé. La bouche est [...]

d:vin 2015 – Bordeaux

October 11th, 2017|0 Comments

Notre avis 17/20 –  Une bouteille lourde, imposante, massive, qui intrigue le dégustateur même lors d'une dégustation à l'aveugle, car la chaussette ne suffit pas à masquer l'assurance du flacon. A la dégustation, le vin [...]

Château Thieuley 2015 – Bordeaux

September 19th, 2017|1 Comment

Notre avis 14/20 –  Un bordeaux classique, à dominante de Merlot (70%), plutôt rond et fruité, avec des tanins encore présents mais plus trop marqués, une touche de vanille également. Un vin fruité, structuré, légèrement [...]

Font Sarade Vacqueyras 2016

September 1st, 2017|0 Comments

Notre avis 15-16/20 –  Encore très jeune, cet assemblage de Grenache (53%), Syrah (43%) et Mourvèdre (4%) est particulièrement séduisant. Si vous le consommez maintenant, prenez le temps de l'aérer un peu, sinon, gardez le [...]

Domaine Charavin Rasteau 2015

September 1st, 2017|0 Comments

Notre avis 14/20 –  Un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre  bien mûrs. Un vin concentré, mais sans excès ou lourdeur. Les fruits et les épices sont bien présents. La bouche est souple et soyeuse. [...]

Gérard Bertrand H de l’Hospitalet 2015

August 31st, 2017|0 Comments

Notre avis 15/20 –  Un assemblage surprenant de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot pour un résultat très séduisant au rapport plaisir/prix tout à fait remarquable. Fruits rouges et noires bien présents, une touche épicées, une [...]

Château La Sauvageonne Pica Broca 2014

August 31st, 2017|0 Comments

Notre avis 16/20 –  Oulalala, le bon plan vin que voilà. Un assemblage de grenache et de syrah en provenance des terrasses du larzac. Un vin fruité, épicé, parfaitement équilibré, aux tanins fins et soyeux, [...]

Le G de Château Guiraud 2015 – Bordeaux

June 8th, 2017|0 Comments

Notre avis 15/20 –  Un bordeaux blanc raffiné et élégant. Cet assemblage 50/50 de Sauvignon et Sémillon combine fraîcheur et gras, avec des arômes d'agrumes mais également de l'ananas et de la poire. Légère note [...]

Gérard Bertrand Extra Blanc 2016

May 3rd, 2017|0 Comments

Notre avis 14/20 –  Une petite bombe hyper aromatique parfaite pour l'apéro. Assemblage des cépages Grenache blanc et Vermentino, il allie le côté floral, les agrumes, la fraîcheur avec une bouche ample et des notes salines [...]

Neipperg Collection Bordeaux 2010

May 3rd, 2017|0 Comments

Notre avis 16/20 –  Un vraie bonne surprise ! Un bordeaux fruité et juteux, parfaitement équilibré, avec de la matière, de l'ampleur et des tanins fins et veloutés. Franchement, pour même pas 10 euros, c'est [...]

Champagne Follet-Ramillon Harmonie 2006

May 3rd, 2017|0 Comments

Notre avis 14/20 - Un Champagne millésimé 2006, ça tombe vachement bien quand on souhaite fêter un heureux événement survenu cette année-là ! Un assemblage dominé par 50% de Chardonnay pour un Champagne élégant [...]

Domaine Lafond Roc-Epine 2014 – Lirac

April 24th, 2017|0 Comments

Notre avis 15/20 - Les vins rouges de l'appellation Lirac proposent régulièrement des rapport plaisir/prix remarquables et trop souvent ignorés par les amateurs. On se trouve dans la région des prestigieuses appellations de Châteauneuf-du-Pâpe, [...]

Château d’Aquéria 2016 – Tavel

April 24th, 2017|0 Comments

Château d'Aquéria étend son vignoble sur 66 hectares dans les appellations Tavel et Lirac, dans la Vallée du Rhône. Le Château d'Aquéria est un domaine familial repris en main dès 1920 et aujourd'hui [...]

Champagne Nicolas Feuillate Brut Rosé

April 14th, 2017|0 Comments

Cette cuvée issue des cépages pinot noir, pinot meunier et chardonnay bénéficie d’un vieillissement en cave de trois ans minimum. Un assemblage délicieusement fruité. Une sélection de plusieurs crus pour une cuvée révélant [...]

Le Canon 2016 – Bordeaux Rosé

April 9th, 2017|0 Comments

C’est en 2006, que Dominique BESSINEAU a décidé de réserver quelques parcelles de son vignoble pour l’élaboration d’un autre vin, un vin moderne : très fruité, frais, tout en rondeur, facile à partager [...]

Calmel & Joseph Languedoc Blanc 2015

March 14th, 2017|0 Comments

Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations [...]

Clos Manou 2012 – Médoc

March 6th, 2017|0 Comments

Notre Avis 16/20 - Le Clos Manou 2012 démontre cette année encore que l'on peut être un grand vin de Bordeaux sans pour autant coûter une fortune. Le vin est fruité, soyeux, avec [...]

Jean Redde Pouilly Fumé 2015

February 17th, 2017|1 Comment

Avec  Sancerre, Pouilly-Fumé est la principale appellation du Centre Loire située à l’extrémité orientale de la vallée de la Loire autour de la ville de Pouilly-sur-Loire. Le terroir de sable calcaire, marne et [...]

Hugel Gentil 2015 – Alsace

February 17th, 2017|0 Comments

Notre avis 15/20 - Un vin blanc très polyvalent qui allie fruité, arômes floraux et un bel équilibre en bouche. Du gras et juste ce qu'il faut d'acidité. Se boit (très) facilement de [...]

Champagne Salon 1997

February 16th, 2017|0 Comments

Le Champagne Salon 1997 est un vin d'orfèvre. Ce champagne millésimé n'a été réalisé que pour une trentaine de millésimes sur les 100 dernières années, ce qui illustre bien l'approche qualitative de la [...]

Château Gruaud Larose 2011

January 29th, 2017|0 Comments

Notre avis 16/20 – Ce Château Gruand Larose exhibe des arômes de fruits noirs melés de notes boisées et d’évolution. Les épices, le tabac, le cuir et le jus de viande sont également [...]

Château Madgelaine 2010

January 29th, 2017|0 Comments

Notre avis 17/20 – Un Saint-Emilion Premier Cru Classé qui tient parfaitement son rang. Une robe rouge profonde et intense, des fruits rouges et noirs, des épices, du tabac, du toasté, une touche [...]

Riveyrac 1966 – Rivesaltes Ambré

January 27th, 2017|0 Comments

Notre avis 18/20 – Somptueux. Envie de passer un moment de toute beauté, d'émotion, c'est le bon flacon. Ce rivesaltes 1966 est superbe, un nez plein de subtilité (raisins secs, caramel, fumé, tabac, fruits confis, [...]

Château Coutet 1988 – Barsac

January 27th, 2017|0 Comments

Notre avis 17/20 - Ouvrir un barsac qui a quelques années, c'est toujours un peu magique. La robe évoque l'or liquide. Au nez, des arômes de miel, de coing, de mandarine, en bouche une agréable [...]

Champagne Tarlant Zéro Brut Nature

January 25th, 2017|0 Comments

Zero, signifiant zéro dosage, est un champagne franc et frais qui dévoile toute l'expression des raisins et des sols. Ce Brut Nature est rare et remarqué pour l'équilibre des trois cépages bénéficiant d'une [...]

Château Penin Clairet 2011 – Bordeaux

January 25th, 2017|0 Comments

Notre avis 15/20 - Le Château Penin maîtrise particulièrement bien l'élaboration des rosés bordelais, et en particulier celle du Clairet, vin rosé à la robe profonde, qui combine le fruité et la fraîcheur [...]

Les lions de Suduiraut 2010 – Sauternes

January 18th, 2017|0 Comments

Petit nouveau au Château Suduiraut. Vin d’initiation au Sauternes par excellence, ce vin a été spécialement conçu pour faire découvrir tout le plaisir gustatif des Sauternes. Issu d’un style d’assemblage unique en son genre, ce [...]

Châton Lafon Rochet 2005

January 17th, 2017|0 Comments

Les raisins suivent le schéma du vieux pommier d’une grand-mère au fond du jardin, dont les pommes ont plus de goût, une réelle saveur et une longueur bien particulière qui n’est pas seulement [...]

Château Rieussec 2010

January 16th, 2017|0 Comments

Notre Avis 18/20 – Le Château Rieussec est un Sauternes monumental, le vin est riche, généreux, soutenu par une agréable fraîcheur. C’est un bébé, que l’on savourera longuement en fin de repas, avec [...]

Château Malartic-Lagravière 2012

January 16th, 2017|0 Comments

Le Château Malartic Lagravière est l’une des rares propriétés de l’appellation Pessac-Léognan à produire du blanc et du rouge. Le vin y est de très belle qualité, et le propriétaires très sympathiques. Bon, [...]

Château Camensac 2000

December 15th, 2016|1 Comment

Notre Avis en décembre 2016 13/20 – Sur le déclin, c’est la fin de vie, le tout reste très équilibré mais manque clairement de présence et au nez et en bouche. Nettement mieux [...]