Les vins de France sont encore et toujours les vins favoris des consommateurs belges avec plus de 60% de part de marché. Toutefois, si la France du vin offre une diversité et une qualité difficilement égalables, le temps de la domination absolue est révolu. En effet le concurrence est de plus en plus forte est les différentes appellations françaises doivent donc mériter leur place dans le coeur des amateurs de vin belge.
Dégustation après dégustation, nous retenons les meilleurs vins français que nous découvrons et les présentons ci-dessous. Pas de préfèrence particulière pour nous. Toutes les régions viticoles de France nous intéressent, de l’Alsace au Sud-Ouest, en passant par la Loire et le Rhône. Sans négliger les monstres sacrés que sont les vins de Bordeaux ou de Bourgogne. Et nous vous inviterons régulièrement à ouvrir le champs des possibilités avec des vins du Jura, de Savoie, de Lorraine ou du resplendissant Languedoc-Roussillon.
Château Guibot La Fourvieille 2015 – Puisseguin-Saint-Emilion
Notre avis 17/20 - La valeur sûre par excellente est incarnée par ce satellite de Saint-Emilion à dominante de Merlot. Nez fruité, légèrement boisé, mais sans excès. Une bouche gourmande, ample, onctueuse, avec des tanins [...]
Domaine du Vieux Collège Fixin Les Champs des Charmes 2015 – Bourgogne
Notre avis 15/20 - Un Fixin en bio bien agréable dès aujourd'hui. Petits fruits noirs, cerise et touche poivrée. Bouche souple sans excès d'acidité. Belle finale sur le fruit. La bouteille sera probablement [...]
Les Caves de la Loire Anjou Pur Cep 2017 – Loire
Notre avis 13/20 - Du Cabernet sans soufre ajouté, tout sur le fruit, à boire dans sa jeunesse, légèrement rafraîchi, sans se casser la tête. Simple et gouleyant ! Où le trouver ? [...]
Dirler-Cadé Crémant d’Alsace Brut Nature 2015 – Alsace
Notre avis 16/20 - Mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais crémant 😉 Et dans le cas présent, nous avons bien déniché un bon crémant d'Alsace. C'est du brut nature millésimé. Il est [...]
Famille Bougrier Touraine Chenonceaux Confidences 2018 – Loire
Notre avis 14/20 - Un sauvignon de Touraine mur et élevé sur lies qui se boit très facilement. Des arômes de fruits blancs, de poires, de litchi et de fruits de la passion. [...]
Domaine Borie La Vitarèle Les Schistes 2016 – Saint-Chinian
Notre avis 16/20 - Un très bon Saint-Chinian bio né de l'assemblage de la Syrah (55%) et du Grenache (45%) qui allie fruité et puissance, avec des tanins assez fins et une bouche [...]
Rijckaert Vigne des Voises Vieilles Vignes Chardonnay 2018 – Cotes du Jura
Notre avis 15/20 - Ohow, une belle surprise. Un Chardonnay du Jura, vinifié, élevé et mis en bouteille par notre compatriote Jean Rijckaert. Parfait à l'apéro, avec un poisson ou du fromage. Des [...]
Les Raisins de la Colère 2018 | Vin de France
Notre avis Du fruit, rond, généreux, opulent, sans chichi, ni artifice, à boire jeune, un rien frais, avec queqlues charcuteries bien choisies ou des grillades. Viendez les copains, ça sent la bonne humeur [...]
Mas de Rey Esprit de Camargue 2018 | Pays des Bouches du Rhône IGP
Notre avis Un vin bien fait, net, carré. Nez aromatique de fruits blancs et agrumes. Attaque franche, bouche rafraîchissante. Sera parfait à l'apéro, avec des petits produit de la mer, à la plancha [...]
Château de Reignac 2018 – Bordeaux Blanc
Note avis Un bordeaux blanc particulièrement intéressant, qui casse les codes, au nez surprenant et très aromatique : de la vanille, du miel, de la mangue, une touche exotique mais sans lourdeur. En [...]
Château de la Viaudière Paradisio Pierre Blanche 2016 | Anjou Blanc
Notre avis Un Anjou blanc, 100% chenin, ce n'est pas ce que les belges connaissent le mieux, et pourtant, quelle belle bouteille. Un nez très aromatique de fruits blancs bien mûrs, une touche [...]
Domaine de Maltaverne 2018 | Pouilly-fumé
Notre avis Ce Pouilly fumé vinifié à base de sauvignon bien mur, tel qu'on les aime, sans ce côté pipi de chat trop souvent croisé, est fin et élégant. Une jolie bouteille à [...]
Château Montana L’Astre Blanc 2017 | Cotes du Roussillon Villages
Notre avis Grenache gris et blanc en barrique. Bois dominant à l'attaque. Un peu d'aération révèle le grenache. La bouche allie gras et fraîcheur. Fruit exotique, papaye, mais pas de lourdeur. Ferait très [...]
Clos Benguères Les Pierres qui roulent 2016 – Jurançon Sec
Notre avis Une jolie surprise, que les dégustateurs ont eu bien du mal à situer sur la carte de France. Un assemblage de du gros-manseng, du petit-manseng et du camaralet. Bel élevage en [...]
Clos Benguères Le Chêne Couché 2016 – Jurançon
Notre avis Robe jaune or. Nez aux arômes de pâte de coing, abricots séchés, citron confit et miel. Un vin classique avec tout ce qu'il faut de concentration, de richesse et de fraîcheur [...]
Château Fonsalade 2016 | Saint-Chinian
Notre avis Un Saint-Chinian de bonne facture, qui en séduira plus d'un. Le vin est profond, concentré, mais sans excès. Des petits fruits noirs, des épices, des notes toastées, une pointe de bois, [...]
