Le grand retour du magnum dans les supermarchés

Parmi les différents contenants, le magnum est mon favori. D'une part, comme dit Eric Boschman, c'est la quantité parfaite pour une repas à deux quand il y en a un qui ne boit pas. D'autre part, et plus sérieusement, c'est un format particulièrement apte à la garde, le rapport entre le volume de vin et [...]

By | December 5th, 2019|Categories: Boire|0 Comments

La trilogie Graham’s : The Master (1940), The Artisan (1963) et The Apprentice (1994)

Le nom de ces trois cuvées emblématiques résonnent comme une invitation à se plonger dans l’histoire prestigieuse des vins de Porto chers à la famille Symington : The Apprentice (1994), The Artisan (1963) et enfin, en maître absolu de cette lignée exceptionnelle : The Master (1940). La trilogie, une affaire de générations On peut aisément imaginer [...]

By | November 14th, 2019|Categories: Boire|Tags: |0 Comments

Buvez un flacon de la cuvée Elzéard, ils plantent un arbre !

Florian André, vigneron en Vallée du Rhône depuis sept générations annonce le lancement prochain de la cuvée Elzéard. Propriétaire du château de Manissy à Tavel, Florian a converti l’ensemble des soixante hectares du domaine à la viticulture biologique depuis 2009. Dans le cadre des vignobles Florian André et grâce à des partenariats à long terme [...]

By | November 14th, 2019|Categories: Bio, Boire|0 Comments

La Maison des Vins | Caviste | Boistfort

La Maison des Vins a été créée par Jean-Claude Joncour en 1994. Depuis 25 ans, ce caviste de proximité partage la passion et les plaisirs du vin avec les habitants des communes avoisinantes et quelques amateurs avertis qui n'hésitent pas à se déplacer pour se délecter des vins soigneusement choisis par toute l'équipe. Ici, [...]

By | November 6th, 2019|Categories: Action-Alsace, Boire, Caviste|Tags: , , , |0 Comments

Une cuvée Bernard-Massard sous la griffe de 6 artistes internationaux

Connaissez-vous la Cuvée Signature, une édition limitée de bouteilles sleevées Bernard-Massard, imaginée par des artistes en herbes ou chevronnés ? Depuis quelques années, Bernard-Massard donne la possibilité à des artistes d’habiller de leur créativité une cuvée de fin d’année, présentée en édition limitée. Cette année, 6 artistes ont été retenus pour habiller les bouteilles de l’Edition limitée [...]

By | November 2nd, 2019|Categories: Boire|Tags: |0 Comments

Voyager en Toscane le temps d’un repas avec les vins Frescobaldi

Ce lundi soir, dans le délicieux cadre du non moins délicieux Restaurant Silo's à Boortmeerbeek, les vins de la maison Frescobaldi nous ont fait voyager en Toscane le temps d'une dégustation remarquable (tout comme les plats servis au restaurant) animée par Lamberto Frescobaldi en personne. L’histoire de la famille Frescobaldi est étroitement liée à celle de ses terres, [...]

By | October 22nd, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments