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Sélection de Crémant et Champagne pour les fêtes

Mieux vaut un bon Crémant qu'un mauvais Champagne. Ca peut sembler évident, pourtant, il n'est pas superflu de le rappeler à l'approche des fêtes de fin d'année, période choisie par certains acteurs de la grande distribution pour proposer de fabuleux Champagne venus d'on ne sait quelle planète et qui n'ont de Champagne que l'appellation [...]

By |2021-12-08T11:08:55+01:00décembre 4th, 2021|Categories: Boire, Champagne|0 Comments

Le training olfactif pour retrouver l’odorat après le covid

Malheureusement, vacciné ou pas, nous sommes plusieurs amateurs de vin à être passés par la case covid, avec plus ou moins de séquelles, dont la perte du goût et de l'odorat pour certains. C'est frustrant, affolant, désespérant, mais heureusement pas définitif et on peut même stimuler ces sens avec des exercices journaliers afin de récupérer [...]

By |2021-11-30T16:58:57+01:00novembre 30th, 2021|Categories: Boire|Tags: , , , |0 Comments

Le vin des voisins lance sa formule d’abonnement

A l'approche des fêtes de fin d'année, le site d'achat groupé de vins Levindesvoisins.be lance sa toute nouvelle formule d'abonnement en complément de sa formule classique. La formule classique du vin des voisins est l'achat groupé de vins de producteurs à taille humaine. Toutes les 3-4 semaines, le site propose une sélection de vins issus [...]

By |2021-10-31T18:26:25+01:00octobre 31st, 2021|Categories: Boire, Marketing, vente en ligne|0 Comments

Quoi de neuf à Bordeaux ?

Lors d’une première rencontre post-COVID avec la presse spécialisée belge, Bernard Farges, le président du CIVB (le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) a transmis un message fort : Bordeaux croit en son avenir ! La place bordelaise n’a pas attendu les gelées ou les étés caniculaires pour préparer le futur. Qu’on se le dise ! Depuis 10 [...]

By |2021-10-29T10:04:54+02:00octobre 25th, 2021|Categories: Boire|Tags: , |2 Comments

Colruyt Grands Vins | De très bons plans à l’occasion du lancement du nouveau catalogue

L'e-mail vient d'arriver dans notre boîte et l'offre du moment du site Colruyt Grands Vins mérite toute notre attention. A l'occasion de la sortie du nouveau catalogue, et jusqu'au 26 octobre, Colruyt Grands Vins accorde une réduction de -10% à partir d'un achat de 6 bouteilles et -15% à partir d'un achat de 12 bouteilles. [...]

By |2021-10-19T14:39:37+02:00octobre 19th, 2021|Categories: Boire, Colruyt, ColruytGrandsVins|0 Comments

Nouvelle série « Belgium loves Bordeaux »

Dès le 13 septembre, les Vins de Bordeaux proposent une nouvelle série télévisée qui associe la belle diversité des vins de Bordeaux aux meilleurs produits culinaires belges : BELGIUM LOVES BORDEAUX. Dans chaque vidéo, Marcelo Ballardin - chef du restaurant Oak Gent (1 étoile Michelin) - rend visite à un producteur ou à un artisan [...]

By |2021-09-15T13:59:27+02:00septembre 15th, 2021|Categories: Boire|0 Comments

Foires aux vins d’automne 2021 en Belgique : quelques suggestions

Et voici venu le temps des foires aux vins. Pas de dégustations, soirées d'ouverture ou autres animations cette année, si ce n'est du côté de Cora qui essaie de mettre différentes alternatives au point. Comme vous le savez déjà, la grande distribution n'est pas le seul canal disponible pour se procurer du vin. Toutefois, si [...]

By |2021-09-16T08:40:47+02:00septembre 14th, 2021|Categories: Actu_Carrefour, Actu_Delhaize, Belgique, Boire, Californie|Tags: |0 Comments

Première édition du Guide des Vins Belges

Pour la première édition du guide des vins belges, 162 vins élaborés par 61 producteurs belges ont été sélectionnés par un jury professionnel composé de journalistes, de sommeliers, de négociants et de cavistes renommés. Seuls 3 vins ont obtenu la note maximale de 5 étoiles : - CHANT D’EOLE Cuvée Réserve Brut - GENOELS-ELDEREN Zilveren [...]

By |2021-09-14T08:48:11+02:00septembre 14th, 2021|Categories: Boire|Tags: |0 Comments

Fromages belges et Bordeaux blancs

Ce n'est pas un secret, je ne suis pas un grand fan du concept de Cheese and Wine version "chacun amène un fromage et une bouteille". Par contre, un accord fromage et vin bien pensé, ça, j'adore. D'ailleurs, si j'ai le choix à la fin du repas, je choisis un morceau de fromage et un [...]

By |2021-11-02T21:50:40+01:00mai 24th, 2021|Categories: Boire, Manger|Tags: , , , |0 Comments