Nous avons sélectionné 10 vins à consommer tout l'été. Il y a des vins blancs et des vins rosés, mais également des vins rouges. En pratique, les 3 couleurs se consomment aisément toute l'année, mais pour les vins rouges, on cherche des vins fruités, pas trop puissants, avec un taux d'alcool maîtrisé. On peut éventuellement [...]
Cette année, la foire aux vins dété de Cora et Corawine.be commence sour la pluie. Cela ne nous a pas empêché de déguster quelques vins estivaux et nous en avons sélectionné 6 dont le rapport plaisir/prix nous a convaincu. Dans l'ensemble, il y a beaucoup de vins blancs et rosés, peu de rouges et peu [...]
Le restaurant Senzanome Le restaurant ‘Senzanome’, situé à Bruxelles sur la place du Petit Sablon, est déjà connu depuis longtemps par les fines fourchettes qui apprécient la cuisine italienne. La maison de bouche de Giovanni Bruno a été sacrée meilleur restaurant italien en Europe (hors Italie) en 2011 et 2012. Et depuis janvier de cette [...]
Les asperges, ça vous branche ? Moi, ça me botte ! Ce légume printanier par excellence est présent depuis quelques semaines déjà sur les étals des maraîchers. Il est grand temps d’envoyer les asperges en cuisine. Voyons comment les préparer. Et surtout, quels vins choisir pour les accompagner. Quelle variété d'asperges ? Contrairement à ce [...]
Colruyt Grands Vins organise une dégustation gratuite de 75 références disponibles sur le site Colruyt Grands Vins. Nous avons eu la chance de déguster une série de vins avant l'événement et nous avons retenus 10 vins qui méritent toute votre attention. Terra Nature Blanc 2020 | Vin de France | Bio sans sulfites ajoutés 14/20 [...]
L'automne est là, avec ses couleurs, mais pas encore avec ses températures basse et ses pluies froides, tant mieux, on en profite au maximum mais on pense déjà à ces moment cocooning et ces plats si réconfortants au creux de l'hiver. C'est dans cette perspective que les vins d'Alsace suggère 3 accords mets et [...]
A l'approche des fêtes de fin d'année, le site d'achat groupé de vins Levindesvoisins.be lance sa toute nouvelle formule d'abonnement en complément de sa formule classique. La formule classique du vin des voisins est l'achat groupé de vins de producteurs à taille humaine. Toutes les 3-4 semaines, le site propose une sélection de vins issus [...]
A l'occasion de la sortie de son nouveau catalogue, le site Colruyt Grands Vins octroie une promotion de -10% à l'achat de minimum 6 bouteilles et de -15% à l'achat de minimum 12 bouteilles. Attention, pas nécessairement du même vin ! Vous pouvez donc panacher à votre guise. Jusqu’au 28 mars, le client ne paie [...]
Après Delhaize, c'est au tour de Cora de lancer sa foire aux vins de printemps édition 2022 qui se tient du 8 mars au 4 avril. On n'y trouve pas les vins typiques de l'automne et de l'hiver, mais parmi les plus de 300 vins en promotion, il y en a pour tous les goûts, [...]
Le procès On m’avait sûrement calomnié car sans avoir rien fait de mal, je fus arrêté un matin. On frappa à la porte et entra un homme que je n’avais encore jamais vu dans la maison. Le personnage portait un habit d’un noir terne. « Qui êtes-vous ? » demandai-je innocemment. L’homme ignora ma question, pénétra dans le [...]