Notre guide du vin n’a pas l’ambition de détenir la vérité ou d’être objectif. Nous partageons simplement nos découvertes afin d’aider les consommateurs à dégoter la bouteille qui convient pour chaque occasion. Ni buveurs d’étiquettes, ni évangélistes de l’une ou l’autre région viticole ou approche de production, nous cherchons avant tout le plaisir, à partager, pour un budget raisonnable.
Les derniers vins dégustés…
Les Raisins de la Colère 2018 | Vin de France
Notre avis Du fruit, rond, généreux, opulent, sans chichi, ni artifice, à boire jeune, un rien frais, avec queqlues charcuteries bien choisies ou des grillades. Viendez les copains, ça sent la bonne humeur [...]
Borgo la Stella Chianti Classico Riserva 2014 | Toscane
Notre avis Un Chianti Classico Riserva 2014 très abordable. Robe rubis intense. Nez relativement discret où l'on retrouve des notes de fruits noirs (cassis, mures), un peu de tabac, un léger boisé et [...]
Mas de Rey Esprit de Camargue 2018 | Pays des Bouches du Rhône IGP
Notre avis Un vin bien fait, net, carré. Nez aromatique de fruits blancs et agrumes. Attaque franche, bouche rafraîchissante. Sera parfait à l'apéro, avec des petits produit de la mer, à la plancha [...]
Château de Reignac 2018 – Bordeaux Blanc
Note avis Un bordeaux blanc particulièrement intéressant, qui casse les codes, au nez surprenant et très aromatique : de la vanille, du miel, de la mangue, une touche exotique mais sans lourdeur. En [...]
Château de la Viaudière Paradisio Pierre Blanche 2016 | Anjou Blanc
Notre avis Un Anjou blanc, 100% chenin, ce n'est pas ce que les belges connaissent le mieux, et pourtant, quelle belle bouteille. Un nez très aromatique de fruits blancs bien mûrs, une touche [...]
Domaine de Maltaverne 2018 | Pouilly-fumé
Notre avis Ce Pouilly fumé vinifié à base de sauvignon bien mur, tel qu'on les aime, sans ce côté pipi de chat trop souvent croisé, est fin et élégant. Une jolie bouteille à [...]
Château Montana L’Astre Blanc 2017 | Cotes du Roussillon Villages
Notre avis Grenache gris et blanc en barrique. Bois dominant à l'attaque. Un peu d'aération révèle le grenache. La bouche allie gras et fraîcheur. Fruit exotique, papaye, mais pas de lourdeur. Ferait très [...]
Clos Benguères Les Pierres qui roulent 2016 – Jurançon Sec
Notre avis Une jolie surprise, que les dégustateurs ont eu bien du mal à situer sur la carte de France. Un assemblage de du gros-manseng, du petit-manseng et du camaralet. Bel élevage en [...]
Clos Benguères Le Chêne Couché 2016 – Jurançon
Notre avis Robe jaune or. Nez aux arômes de pâte de coing, abricots séchés, citron confit et miel. Un vin classique avec tout ce qu'il faut de concentration, de richesse et de fraîcheur [...]
Château Fonsalade 2016 | Saint-Chinian
Notre avis Un Saint-Chinian de bonne facture, qui en séduira plus d'un. Le vin est profond, concentré, mais sans excès. Des petits fruits noirs, des épices, des notes toastées, une pointe de bois, [...]
Château Fonsalade 2015 | Saint-Chinian
Notre avis Un bien beau Saint-Chinian, alliant puissance et finesse, avec des notes de fruits bien mûrs, des épices, du thym, de la garrigues. En bouche, le fruit est bien présent, les tanins [...]
Balthus 2011 – Bordeaux Supérieur
Note avis La cuvée la plus ambitieuse du Château de Reignac. Un 100% Merlot, à la robe profonde et dense. Les arômes de cerises et de réglisses sont précis, relevés par quelques notes [...]
Château de Reignac 2015 – Bordeaux Supérieur
Note avis Le bordeaux classique du dimanche, en finesse et équilibre, ce vin plaira à toute la famille. Une belle expression bordelaise sans se ruiner. Bien équilibré et structuré pour accompagner tous les [...]
Château Montana L’Astre Rouge 2015 | Cotes du roussillon Villages Les Aspres
Notre avis Un bien belle bouteille de cotes-du-roussillon-villages, assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Une robe rubis profonde aux reflets violets. Un nez concentré de petits fruits noirs, de cassis et de sureau. [...]
Château Le Plaisir Cairanne 2017 | Cotes-du-Rhône-Villages
Notre avis Un Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne séduisant. Une grande maturité des fruits, un bel équilibre malgré tout, des tanins fins et une touche acidité bienvenue en finale. Le vin est rond et juteux, plein [...]
