Le Petit Soleil 2014 est un Bordeaux Supérieur produit par le Château Le Pin Beausoleil situé à Saint-Vincent-de-Pertignas, au Sud de Libourne. Second vin de la propriété, il a été produit à 6 milles et quelques bouteilles.
Notre Avis
16/20 – Le vin est concentré, la robe foncée et opaque cohérente avec les arômes précis de petits fruits noirs et rouges. Une petite note épicée aussi. Le tout très aimable en bouche, avec une bouche souple et onctueuse. Finesse et plaisir. A boire sans hésiter. En pour moins de 10 euros, c’est carrément un bon plan.
Informations techniques
Le Petit Soleil est issu d’une parcelle de jeunes vignes de merlot plantée en 2000. Nous avons effectué un travail rigoureux dans les vignes, ce qui nous a permis de ramasser une vendange d’excellente qualité. Pour cela, nous réalisons un épamprage et un ébourgeonnage soigné, des vendanges en vert afin d’éviter les entassements et un effeuillage manuel des deux côtés. La vendange est faite mécaniquement, les raisins sont égrappés puis triés à l’aide d’une table de tri. Nous n’effectuons pas de foulage.
Nous effectuons des remontages fractionnés afin d’extraire tout en douceur. L’élevage se fait en barrique de chêne français avec des tonneliers rigoureusement sélectionnés.
Notes de dégustation
Le Petit Soleil possède une robe sombre aux reflets pourpres. C’est un vin concentré qui révèle au nez des arômes de fruits rouges. La bouche est onctueuse, aux tanins fins.
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