Notre avis

15/20 – Un très bon Clairet 2016 par l’un des spécialistes de l’appellation, le souriant Patrick Carteyron. Le fruit bien mûr est présent et savoureux. En bouche, le vin est riche et concentré, avec une acidité maîtrisée, pour un maximum de souplesse et d’onctuosité. Très bien dès l’apéro et pour tout le repas, en particulier avec les salades, les plats légèrement tomatés, les pizzas et même la cuisine exotique. En effet, plus charnu et vineux qu’un rosé traditionnel, il s’accordera avec les goûts plus marqués.

Où le trouver ?

1jour1vin.com – 7,90 euros

Daune Habaru – Sainte Marie Sur Semois
Franz Tricot – Jumet
Recovin – Paliseul
Les Courtiers Vinicoles – Diepenbeek
La Route du Vin – Bruxelles
Aux Coteaux – Vinalmont
Melovinja – Kemzeke