Notre avis

14/20 – Les graves blancs font partie des vins appréciées par les belges, notamment pour le rapport plaisir/prix intéressant. Le Château Pont de Brion 2014 est assemblage de Sémillon et de Sauvignon, aromatique et fruité. En bouche, il allie gras et fraîcheur. Bien équilibré, il est très plaisant à l’apéro ou avec du poisson. Bon plan.

 

Où le trouver ?

Vinifine.be – 14,49 euros

Fiche technique

Terroir : Sablo Argilo Graveleux.
Cépages : 65 % Sémillon, 35 % Sauvignon, 45 ans de moyenne.
Vinification : Vendange manuelle avec tries sévères, macération pelliculaire puis débourbage par le froid. Mis en barriques puis fermentation à température contrôlée.
Elevage : En barriques, avec un bâtonnage régulier des lies pour un développement de la structure et des arômes.
Mise en bouteille : A la fin du Printemps.
Production : 15.000 Bouteilles.