Notre avis

15/20 – Pas tout à fait net au départ, le nez s’est dévoilé après une brève aération pour dévoiler une étonnante complexité. Les fruits rouges sont évidemment au rendez-vous mais on prend plaisir à découvrir les notes subtiles de tabac, de curry et de noix de muscade. La bouche est ample et onctueuse, le côté vineux est plaisant. Un Clairet intéressant à découvrir avec des plats asiatiques.

Où le trouver ?

Restaurant L’Atomium, Spirigros