Nos derniers bons plans pour bien boire, manger et voyager…

Dégustation des Champagnes Philipponnat avec les Vins Pirard et Charles Philipponnat

Les Vins Pirard, c'est un goût sûr et un nez fin, comme en témoigne la présence des champagnes Philipponnat dans leur assortiment depuis, pfiou, au moins tout ça de temps, comme l'aurait si bien dit notre ami Eric Boschman 😉 Et pour que les relations d'affaires durent, il faut souvent que les relations entre les hommes tiennent également la route, ce qui a permis à Simon Pirard de nous sortir de son chapeau, une superbe dégustation de champagne Philipponnat, en présence de Charles Philipponnat himself, un homme souriant, modeste et passionnant. J'ai kiffé grave ! Créée en 1522, la maison Philipponnat peut se targuer de posséder l’un des coteaux les plus emblématiques de la Champagne. Avec une pente à 45°, un seul vignoble [...]

Des vins d’Alsace pour accompagner 3 recettes belges classiques

L'automne est là, avec ses couleurs, mais pas encore avec ses températures basse et ses pluies froides, tant mieux, on en profite au maximum mais on pense déjà à ces moment cocooning et ces plats si réconfortants au creux de l'hiver. C'est dans cette perspective que les vins d'Alsace suggère 3 accords mets et vins dont vous nous direz [...]

Bordeaux 2015 en foire aux vins : Carrefour versus Cora

Cette année, Carrefour et Cora tiennent leur foire aux vins à la même période en Belgique. Une occasion unique de comparer le positionnement prix sur des vins identiques et intéressants : les Bordeaux 2015. Après avoir comparé les prix d'une dizaine de vins, on a compris : Carrefour accorde le même prix que Cora à condition d'acheter minimum 24 bouteilles [...]

Les bons plans de la foire aux vins de Cora Belgique d’octobre 2018

Nous avons évidemment consacré un article à l'agenda des foires aux vins, avec quelques recommandations pour chaque enseigne, du moins quand c'était possible. Mais pour Cora, nous craquons et poussons le bouchon un peu plus loin. Et cela se justifie par un catalogue de plus de 600 vins à des tarifs très intéressants, d'un tout autre niveau que ce que [...]

Les derniers vins présentés dans le guide du vin

Vallon des Glauges 2017 – Coteaux d’Aix en Provence

September 25th, 2018|0 Comments

Notre avis 14/20 –  Un rosé intéressant, plutôt destiné à accompagner des poissons ou salades. Fruité, frais, élégant. Il a plus qu'à offrir qu'un remplissage efficace d'un verre rempli de glaçons. C'est un rosé pour [...]

Bodega Peñalba Lopez Carmiña 2015 – Ribera Del Duero

September 25th, 2018|0 Comments

Notre avis 15/20 - Un 100% Trempranillo, comme il se doit dans la région, avec la particularité d'être bio et issue de la biodynamie. Tout un programme pour un obtenir un vin profond, [...]

Danie De Wet Finesse Chardonnay 2017 – Afrique du Sud

September 25th, 2018|0 Comments

Notre avis 15/20 –  Il est loin le temps des chardonnay du nouveau monde trop lourd, boisé et vanillé. Le vin, élevé une dizaine de mois en fûts français de 1 vin, allie gras et [...]

L’agenda des événements du vin

Dégustations de vin, salons du vin, portes ouvertes dans les vignobles, tourisme viticole, foires aux vin… tout est dans notre agenda du vin.