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Château Guibot La Fourvieille 2015 – Puisseguin-Saint-Emilion

Notre avis 17/20 - La valeur sûre par excellente est incarnée par ce satellite de Saint-Emilion à dominante de Merlot. Nez fruité, légèrement boisé, mais sans excès. Une bouche gourmande, ample, onctueuse, avec des tanins veloutés. Le fruit, le sous-bois, les épices, une pointe d'eucalyptus. On a envie d'y revenir encore et encore. Parfait avec [...]

By |2019-12-05T13:48:17+01:00décembre 5th, 2019|Categories: Bio, Bordeaux, ColruytGrandsVins, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine du Vieux Collège Fixin Les Champs des Charmes 2015 – Bourgogne

Notre avis 15/20 - Un Fixin en bio bien agréable dès aujourd'hui. Petits fruits noirs, cerise et touche poivrée. Bouche souple sans excès d'acidité. Belle finale sur le fruit. La bouteille sera probablement trop petite. Où le trouver ? Grands Vins Sélection Colruyt - 23,50 euros

By |2019-12-05T11:08:12+01:00décembre 5th, 2019|Categories: ColruytGrandsVins, France, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Dirler-Cadé Crémant d’Alsace Brut Nature 2015 – Alsace

Notre avis 16/20 - Mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais crémant ;-) Et dans le cas présent, nous avons bien déniché un bon crémant d'Alsace. C'est du brut nature millésimé. Il est produit en bio, et même en biodynamie. Et il coûte 16,50 euros. C'est cher ? Non, c'est un excellent rapport [...]

By |2019-12-05T10:36:20+01:00décembre 5th, 2019|Categories: Alsace, ColruytGrandsVins, France, Guide du vin, Vin blanc, Vin effervescent|Tags: |0 Comments

Famille Bougrier Touraine Chenonceaux Confidences 2018 – Loire

Notre avis 14/20 - Un sauvignon de Touraine mur et élevé sur lies qui se boit très facilement. Des arômes de fruits blancs, de poires, de litchi et de fruits de la passion. Une bouche ample, avec du gras, mais également toute la fraîcheur nécessaire pour atteindre un bel équilibre. Parfait à l'apéro, [...]

Domaine Borie La Vitarèle Les Schistes 2016 – Saint-Chinian

Notre avis 16/20 - Un très bon Saint-Chinian bio né de l'assemblage de la Syrah (55%) et du Grenache (45%) qui allie fruité et puissance, avec des tanins assez fins et une bouche bien équilibrée. Nous avons eu beaucoup de plaisir en le goûtant seul mais également avec un plat de lentilles aux [...]

By |2019-12-04T13:50:49+01:00décembre 4th, 2019|Categories: ColruytGrandsVins, France, Guide du vin, Saint-Chinian, Vin rouge|0 Comments

Rijckaert Vigne des Voises Vieilles Vignes Chardonnay 2018 – Cotes du Jura

Notre avis 15/20 - Ohow, une belle surprise. Un Chardonnay du Jura, vinifié, élevé et mis en bouteille par notre compatriote Jean Rijckaert. Parfait à l'apéro, avec un poisson ou du fromage. Des fruits blancs, de la pomme, de la poire, une touche de bois. Une bouche avec du gras et de la [...]

By |2019-12-02T18:51:57+01:00décembre 2nd, 2019|Categories: ColruytGrandsVins, France, Guide du vin, Jura, Vin blanc|Tags: , , |0 Comments

Le G de Château Guiraud 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 –  Un bordeaux blanc raffiné et élégant. Cet assemblage 50/50 de Sauvignon et Sémillon combine fraîcheur et gras, avec des arômes d'agrumes mais également de l'ananas et de la poire. Légère note boisée en finale. Superbe pour une entrée de poisson. Où le trouver ? Colruty Grands Vins - 13,70 euros   [...]

Château La Tour Carnet 2010 Haut-Médoc

Notre avis 17/20 - Un haut-médoc classique, particulièrement réussi en 2010. Une robe profonde, un fruit mûr, de la concentration. En bouche, les tanins bien présents demandent encore à se fondre. Légère sensation sucrée en finale. Très bien mais c'est un bébé. A oublier un moment en cave et ressortir à la saison [...]

By |2020-01-15T15:30:47+01:00mars 5th, 2017|Categories: Bordeaux, ColruytGrandsVins, Delhaize, France, Guide du vin|0 Comments