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Domaine Garcin Cuvée Raphaël 2016 – Tavel

Notre avis 14/20 - Le Tavel, rosé d'exception est souvent appelé le roi des rosés. Plus riche, dense, onctueux et subtil que d'autres rosés, il convient pour tout le repas, dès l'apéro jusqu'au dessert fruité et se tient très bien en compagnie d'une salade, de légumes grillés ou d'un bon barbecue. Plaisir garanti ! Où [...]

By |2017-06-08T12:06:24+02:00juin 8th, 2017|Categories: 201706, Colruyt, France, Guide du vin, Rhône, Tavel, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Le G de Château Guiraud 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 –  Un bordeaux blanc raffiné et élégant. Cet assemblage 50/50 de Sauvignon et Sémillon combine fraîcheur et gras, avec des arômes d'agrumes mais également de l'ananas et de la poire. Légère note boisée en finale. Superbe pour une entrée de poisson. Où le trouver ? Colruty Grands Vins - 13,70 euros   [...]

Château Parenchère Clairet 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 –  Une jolie robe d'un rosé sombre et profond. Au nez, des fruits rouges séduisants. Les amateurs de fraise craquent de suite. En bouche, un vin rond et séduisant, ample, avec une agréable sensation sucrée. En finale, une petite pointe d'acidité pour éviter de se lasser. Un bon clairet qui demande [...]

Villa Conchi – Cava Extra-Brut Imperial 2010

Notre avis 15/20 - Excellent cava, frais, équilibré, long en bouche, sans excès d'acidité, pour l'apéro et tout le repas en mode détente. Note d'experts Decanter : 90/100 - "Un nez droit et toasté avec des arômes riches et complexes de citron et de citron vert. La bouche est fraîche et droite avec encore plus [...]

By |2017-06-07T20:55:24+02:00juin 7th, 2017|Categories: 1jour1vin, 201706, Espagne, Guide du vin, Vin blanc, Vin effervescent|Tags: |0 Comments

Château Parenchère Blanc 2015 – Bordeaux

Notre avis 16/20 –  Jolie robe claire et brillante. Un nez assez expressif. En bouche, le vin est bien équlibré, avec du fruit et de la matière. Poire bien mure, mandarine, agrumes, verveine, une texture crémeuse, et une pointe de vanille. Un blanc de bordeaux complet et bien équilibré. Fait honneur à son appellation. [...]

By |2017-10-24T11:51:05+02:00mai 5th, 2017|Categories: 201706, bdxbe, Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, Vin blanc|Tags: |0 Comments

Château Penin 2016 – Bordeaux Clairet

Notre avis 15/20 - Un très bon Clairet 2016 par l'un des spécialistes de l'appellation, le souriant Patrick Carteyron. Le fruit bien mûr est présent et savoureux. En bouche, le vin est riche et concentré, avec une acidité maîtrisée, pour un maximum de souplesse et d'onctuosité. Très bien dès l'apéro et pour tout le [...]

By |2017-06-07T20:53:36+02:00avril 21st, 2017|Categories: 1jour1vin, 201706, bdxclairet2016, Bordeaux, Clairet, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: |0 Comments