Entre-deux-Monts Chardonnay 2016 – Heuvelland – Belgique

Notre avis 15/20 –  Un vin blanc, 100% Chardonnay, bien de chez nous, pas exubérant, mais bien équilibré, aux arômes fins de fruits blancs, légèrement iodé, tout en finesse, parfait pour les apéros ou les poissons et crustacés à la chaire délicate. Où le trouver ? Rob-the-Cellar : 14,95 euros (et 13,45 euros en promo) [...]

Danie De Wet Finesse Chardonnay 2017 – Afrique du Sud

Notre avis 15/20 –  Il est loin le temps des chardonnay du nouveau monde trop lourd, boisé et vanillé. Le vin, élevé une dizaine de mois en fûts français de 1 vin, allie gras et fraîcheur. Du fruit, des agrumes, quelques notes de fruits secs, sans lourdeur aucune, un vin élégant pour accompagner les poissons [...]

By | September 25th, 2018|Categories: Afrique du Sud, Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2017 – Autriche

Notre avis 15/20 - Un blanc venu directement d'Autriche, produit par la coopérative Domâne Wachau, en appellation Wachau sur les côteaux du Danube, à environ 80 km à l'ouest de Vienne. Là, c'est le cépage Grüner Veltliner qui est roi et donne des vins blancs très élégants, légèrement épicés, aromatique, particulièrement apte à [...]

By | September 25th, 2018|Categories: Autriche, Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Vin blanc|0 Comments

Domaine Rozel – Perle de Viognier 2017

Notre avis 15/20 - Un viognier tout en élégance et en délicatesse, avec d'agréables notes florales et épicées, le tout soutenu pour les agrumes et une belle vivacité en finale. A savourer dans sa jeunesse, dès l'apéro, avec les poissons ou avec un morceau de fromage, pourquoi pas un chèvre de la région, le [...]

By | August 17th, 2018|Categories: France, Grignan Les Adhémar, Guide du vin, Rhône, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine de Grangeneuve – Les Dames Blanches du Sud 2017

Notre avis 16/20 - Un très bon vin blanc, à moins de 10 euros, que l'on trouve sur beaucoup de bonnes tables dans la région (c'est un signe qui ne trompe pas), mais également dans le courte sélection des vins proposés par le glamping Huttopia à Dieulefit, et c'était vraiment parfait pour voir les [...]

Le Ballon Sauvignon Blanc 2017 – Languedoc

Notre avis 14/20 –  Sacré Sauvignon Blanc, comme on te sous-estime. Voici une déclinaison remarquablement fruité et équilibrée, un apéro qui pourra durer des heures et ensuite, les salades et préparations estivales à base de poisson seront parfaitement mises en valeur.  Vive le Sauvignon en Languedoc ! Où le trouver ? Rob The Cellar - [...]

By | June 13th, 2018|Categories: France, Guide du vin, juin2018, Rob-Cellar.be, Vin blanc|Tags: , |0 Comments