Le Ballon Sauvignon Blanc 2017 – Languedoc

Notre avis 14/20 –  Sacré Sauvignon Blanc, comme on te sous-estime. Voici une déclinaison remarquablement fruité et équilibrée, un apéro qui pourra durer des heures et ensuite, les salades et préparations estivales à base de poisson seront parfaitement mises en valeur.  Vive le Sauvignon en Languedoc ! Où le trouver ? Rob The Cellar - [...]

By | June 13th, 2018|Categories: France, Guide du vin, juin2018, Rob-Cellar.be, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Thierry Germain Domaine des Roches Neuves L’insolite 2016 – Saumur Blanc

Notre avis 15/20 - 100% Chenin planté sur un terroir argilo-calcaire et limon à silex situé aux lieux-dits les Cerpes et Saint-Vincent à Saumur. Grande pureté, notes florales et roches, fraîcheur remarquable sans excès d'acicité. Le tout paraît très net, comme ciselé par une habile tailleur de pierre. Beau vin pour vos meilleures préparations de poisson. Ou [...]

G de Guiraud 2015 – Bordeaux Blanc

L'avis de Vinogusto 16/20 - Quel beau Bordeaux blanc ! Une robe dorée, un nez expressif, légèrement marqué par le bois, mais également les fleurs, les épices, le curry. En bouche, c'est ample et rond, avec une agréable note de fraîcheur en finale. Et la finale est longue, longue, longue. Vin élégant, à [...]

Château Haut Rian – Cuvée Excellence 2014 – Bordeaux Blanc

Avis du jury Sélection Bordeaux 2018 Nez plein et mûr de fruits blancs, de fruits secs, de miel et de beurre. Le goût est plein également, mais avec une belle fraîcheur. Un vin gastronomique pur sang ! Où le trouver ? The Wine Village - 12-20 euros  

La Coume-Lumet Blanc 2015 – Limoux

Notre avis 16/20 –  Le Chardonnay de l'appellation Limoux, on n'y pense pas souvent, mais on y trouve de bien bons plans, comme cette bouteille de La Coume-Lumet, avec du fruit, du gras, de la matière, un bon équilibre et de la longueur. Trop bien avec des saint-jacques à la poêlées, ou à l'apéro. Santé [...]