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Château Penin Natur 2017 – Bordeaux Rouge

Notre avis 17/20 –  Dégusté à l'aveugle lors de l'édition 2019 de la sélection des Bordeaux Coups de Coeur pour la Belgique. Le Château Penin Natur est la cuvée sans soufre ajouté de Patrick Carteyron. Pas de refermentation, pas de réduction, ni d'odeur de cheval mort au galop (comme dirait l'ami Eric Boschman). Le nez [...]

By |2019-03-13T11:55:55+01:00mars 13th, 2019|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, SelBdx2019, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Penin Grande Sélection 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 15/20 –  Un 100% merlot riche et fruité. Le fuit est généreux, propre et net. Les cerises, les groseilles, les mûres et les framboises se marient avec quelques épices et une touche de vanille. C'est gourmand et équilibré. Bon, tout simplement. Où le trouver ? Le chemin des vignes (Bruxelles) - Compagnon du [...]

By |2017-10-24T15:11:13+02:00octobre 20th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Penin Les Cailloux 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 17/20 –  Un Bordeaux Supérieur qui surprend par sa qualité. Les dégustateurs ne s'attendent pas à un tel niveau, alors qu'au sein de l'appellation, tout est possible. Ce vin 100% Merlot est à la fois puissant et charnu, la bouche est ample et soyeuse, voire veloutée. Le fruit est bien présent et il [...]

By |2017-10-24T15:20:48+02:00octobre 20th, 2017|Categories: Bordeaux, Bordeaux Supérieur, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Penin Natur 2015 – Bordeaux Rouge

Notre avis 17/20 –  Le Château Penin Natur est la cuvée sans soufre ajouté de Patrick Carteyron. Pas de refermentation, pas de réduction, ni d'odeur de cheval mort au galop (comme dirait l'ami Eric Boschman). Le nez fruité est explosif, super aromatique, les cerises et les groseilles sont éclatantes. Le vin est riche sans être [...]

By |2017-10-11T10:52:43+02:00octobre 11th, 2017|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Cabernet Franc by Château Penin 2015 – Bordeaux Rouge

Notre avis 14/20 –  Un bordeaux atypique, 100% Cabernet Franc, avec une bouteille qui titille la curiosité. On est aux antipodes de la richesse du Merlot. Le vin est digeste, avec de la rondeur, de la fraîcheur, du fruit rouge bien net, une note poivrée, une pointe de verdeur, pas une trace de bois. Les [...]

By |2017-10-10T12:15:35+02:00octobre 10th, 2017|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Penin 2016 – Bordeaux Clairet

Notre avis 15/20 - Un très bon Clairet 2016 par l'un des spécialistes de l'appellation, le souriant Patrick Carteyron. Le fruit bien mûr est présent et savoureux. En bouche, le vin est riche et concentré, avec une acidité maîtrisée, pour un maximum de souplesse et d'onctuosité. Très bien dès l'apéro et pour tout le [...]

By |2017-06-07T20:53:36+02:00avril 21st, 2017|Categories: 1jour1vin, 201706, bdxclairet2016, Bordeaux, Clairet, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: |0 Comments

Château Penin 2016 – Bordeaux Rosé

Notre avis 15/20 - Ce qui est formidable avec les dégustations à l'aveugle, c'est que l'on a chaque année des surprises, mais également des confirmations. Année après année, les vins du Château Penin séduisent les membres du comité de dégustation de Vinogusto, et c'est encore le cas avec le Bordeaux Rosé 2016. Le [...]

By |2017-04-09T16:41:27+02:00avril 9th, 2017|Categories: bdxrosé2016, Bordeaux, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: |0 Comments

Château Penin 2016 – Bordeaux Blanc

Notre avis 17/20 –  Assemblage de Sauvignon Blanc (65 %),  Sauvignon gris (20 %) et  Sémillon (15 %) pour un vin très charmeur et souriant, à l'image de son vigneron. Le nez expressif développe des arômes d'agrumes, de pêche, de poire et d'abricot. Le bois amène une touche briochée. En bouche, du gras, du [...]

By |2017-04-13T20:33:46+02:00mars 27th, 2017|Categories: bdxblanc2016, Bordeaux, France, Guide du vin, Vin blanc|Tags: |0 Comments

Château Penin Clairet 2011 – Bordeaux

Notre avis 15/20 - Le Château Penin maîtrise particulièrement bien l'élaboration des rosés bordelais, et en particulier celle du Clairet, vin rosé à la robe profonde, qui combine le fruité et la fraîcheur du rosé avec la structure vineuse du rouge. Un vin fantastique pour l'été qui tient la route de l'apéro au [...]

By |2017-03-29T14:29:50+02:00janvier 25th, 2017|Categories: 1jour1vin, Bordeaux, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: |0 Comments