Notre avis 16/20 - Une bien jolie découverte. Un vin fruité et épicé, rond et soyeux, bien équilibré, avec juste ce qu'il faut d'acidité pour ne pas se montrer lourdaud. Se boit avec grand plaisir et sans le moindre effort. Parfait pour boire un coup avec les copains, quelques charcuteries, une volaille ou un [...]
Vin du Domaine Lynch - Suquet. Notre avis 14/20 - Un vin rouge du Languedoc Montpeyroux assemblage de Grenache (20%), Mourvèdre (40%) et Syrah (40%). Le vin est ample et soyeux. Les arômes évoquent les fruits bien mûrs (prune), le jus de viande et les épices (poivre, bouquet garni) et même l'eucalyptus. Le tout est bien [...]
Ce Champagne millésimé exprime les typicités et l’expression de l’année singulière que fut 2008. Les raisins sélectionnés pour l’élaboration du Millésime 2008 Grand Cru Chardonnay sont issus de villages classés Grand Cru, notamment de la Côte des Blancs : Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly, Avize mais aussi des crus de la Montagne [...]
40 à 45 crus entrent dans l’élaboration de ce champagne 100% chardonnay. Ce cépage provient essentiellement de la Côte des Blancs, du Sézannais, de Montgueux et de la Montagne de Reims. Il confère une élégance et une fraîcheur remarquables à cette cuvée. Le vieillissement de 8 ans minimum en cave conjugué à un [...]
Cette cuvée issue des cépages pinot noir, pinot meunier et chardonnay bénéficie d’un vieillissement en cave de trois ans minimum. Un assemblage délicieusement fruité. Une sélection de plusieurs crus pour une cuvée révélant fraîcheur et élégance. Notre avis 15/20 - Un Champagne fruité et rafraîchissant, très plaisant avec des tapas ou petites dégustations d'inspiration [...]
Notre avis 15/20 - Robe pâle, des arômes bien marqués "rosé" qui ne laissent aucun doute sur le contenu du verre, même les yeux fermés. Le Cabernet est bien présent, rond et onctueux, sans excès de sucre. Un rien bonbon à la pêche, des notes florales également. Un très bel équilibre grâce à [...]
Notre avis 16/20 - Le Bordeaux Rosé 2016 favori du comité de dégustation Vinogusto. Un beau rosé bien balancé, rond et fruité. Bel équilibre. La texture est admirable : ampleur, rondeur, velouté pour un vin juteux à souhait. Le fruit généreux, avec quelques notes de bonbon mais sans lourdeur ou sensation sucrée excessive. En [...]
Notre avis 15/20 - Encore un rosé particulièrement élégant et complet. Assemblage de 65 % Merlot et de 35 % Cabernet Sauvignon. Jolie couleur, du caractère, des fruits bien présents et juteux, du cassis à la fraise des bois, en passant par les pamplemousses et les fruits de la passion, de la rondeur [...]
Notre avis 15/20 - Un assemblage de 50 % de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon pour un Bordeaux Rosé frais et fruité. Au nez, les fruits rouges, les agrumes et la pêche s'entremêlent délicatement. En bouche, le vin est rond et suave, bien équilibré, avec une légère sensation de sucrosité en fin [...]
C’est en 2006, que Dominique BESSINEAU a décidé de réserver quelques parcelles de son vignoble pour l’élaboration d’un autre vin, un vin moderne : très fruité, frais, tout en rondeur, facile à partager avec les amateurs et les connaisseurs. Il l’a appelé LE CANON de Côte Montpezat en référence au petit verre de [...]