Notre avis 14/20 – Il est loin le temps des chardonnay du nouveau monde trop lourd, boisé et vanillé. Le vin, élevé une dizaine de mois en fûts français de 1 vin, allie gras et fraîcheur. Du fruit, des agrumes, quelques notes de fruits secs, sans lourdeur aucune, un vin élégant pour accompagner les poissons [...]
Notre avis 16/20 – Une très belle bouteille, classique, très soignée. Au nez, des petits fruits noirs, du cassis, un léger boisé et une pointe de vanille. En bouche, du fruit, des tanins soyeux et une pointe d'épices en finale. C'est la classe à prix doux ! Où le trouver ? Delhaize.be - 17,79 euros [...]
Notre avis 15/20 – Une jolie robe d'un rosé sombre et profond. Au nez, des fruits rouges séduisants. Les amateurs de fraise craquent de suite. En bouche, un vin rond et séduisant, ample, avec une agréable sensation sucrée. En finale, une petite pointe d'acidité pour éviter de se lasser. Un bon clairet qui demande [...]
Notre avis 14/20 – Un assemblage de cépages locaux (Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho) pour un vin fruité, avec du gras, un bon équilibre et une point de fraîcheur en finale. Se boit très facilement à l'apéro, devrait bien se plaire en compagnie d'une jolie poule, euh volaille, et pourquoi pas avec quelques asperges [...]
Notre avis 16/20 – Jolie robe claire et brillante. Un nez assez expressif. En bouche, le vin est bien équlibré, avec du fruit et de la matière. Poire bien mure, mandarine, agrumes, verveine, une texture crémeuse, et une pointe de vanille. Un blanc de bordeaux complet et bien équilibré. Fait honneur à son appellation. [...]
Notre avis 14/20 – Assemblage de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle pour un Bordeaux blanc classique, bien équilibré, agréablement fruité et rafraichissant. Parfait pour les plats de poisson ou l'apéro. A 5 euros, c'est un bon plan ! Où le trouver ? Delhaize.be - 4,99 euros
Notre avis 15/20 – Un Bordeaux blanc tout à fait remarquable. C'est un 100% Sauvignon qui séduit par ses arômes fruités qui vont du pamplemousse aux ananas en passant par la mangue et le citron. En bouche, il est parfaitement équilibré, ample et gras, sans la moindre lourdeur, et avec ce qu'il faut de peps [...]
Notre avis 17/20 - Un haut-médoc classique, particulièrement réussi en 2010. Une robe profonde, un fruit mûr, de la concentration. En bouche, les tanins bien présents demandent encore à se fondre. Légère sensation sucrée en finale. Très bien mais c'est un bébé. A oublier un moment en cave et ressortir à la saison [...]
Notre avis 14/20 - Un 100% Malbec de la vallée de Colchaga au Chili. Loin des vins lourds et concentrés, un peu bodybuildés d’il y a quelques années. Beaucoup de fruit, croquant, une agréable sensation de fraîcheur, et des notes épicées qui me donnent envie d’allumer le barbecue en hiver. Aérer une heure [...]
Abandonado, à base de raisins issus de pieds de vigne abandonnés, d'où le nom du vin. Notre avis 18/20 - Un vin remarquable (et remarqué) par la Maison Alves de Sousa, dans le Douro. Ce n'est pas donné, mais c'est une expérience douce et réconfortante que de savourer ce vin soyeux comme un [...]