Vignobles Jeanjean Mas Neuf Sage & Sauvage 2017 – Pays d’Oc

Notre avis 15/20 –  Sage & Sauvage, un nom évocateur qui me plaît évidemment beaucoup. Une bouteille élégante. Mais bon, le nom, c'est comme l'habit, ça ne suffit pas. Mais la bonne nouvelle, c'est que le vin est à la hauteur de ses promesses. Un rosé particulièrement aromatique : pamplemousse, ananas, champs de fleurs printanières. [...]

By | June 11th, 2018|Categories: Cora, France, Guide du vin, juin2018, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Château Liversan 2015 – Haut-médoc

Note avis 16/20 - Moitié Merlot, 44% de Cabernet Sauvignon, le tout complété par un soupçon de Cabernet Franc et Petit Verdot. C'est un Haut-médoc d'un excellent rapport plaisir/prix, à peine 10 euros en période de foire aux vins, c'est un bonne affaire, vraiment. Le vin est fruité, juteux, bien mûr, avec des [...]

By | February 28th, 2018|Categories: Bordeaux, Cora, favspring2018cora, France, Guide du vin, Haut-médoc, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Guigal Côte du Rhône 2014 – Rhône

Notre avis 15/20 - Bien qu'il soit tendance de ne pas aimer ce vin car produit en grande quantité par une grande maison, le vin est une valeur sûre, un bon plan, un excellent rapport plaisir/prix. Une dominante de Syrah pour un résultat fruité, gouleyant, souple. Le vin à avoir sous la main, [...]

By | February 28th, 2018|Categories: Cora, favspring2018cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Les Hauts de Castelmaure 2015 – Corbières

Notre avis 16/20 –  La cave de Castelmaure est une coopérative hyper dynamique et qualitative dont l'on trouve les vins chez les meilleurs distributeurs en Belgique. Ce Corbières est une réelle démonstration de leur savoir-faire, et offre un rapport plaisir/prix époustoufflant. L'assemblage de 50% carignan, 30% grenache, 20% syrah donne un vin fruité, juteux, gouleyant à [...]

By | February 26th, 2018|Categories: Cora, corbières, favspring2018, favspring2018cora, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|0 Comments

Font du Vent Notre Passion Côtes-du-Rhône-Villages Synargues 2015

Notre avis 17/20 –  En novembre 2005, quelques mois avant la naissance de mon fils aîné, j'ai passé une semaine entre Châteauneuf-du-Pâpe, Gigondas, Vacqueyras, Tavel et Lirac. L'un de mes meilleurs souvenirs est certainement la dégustation au Domaine Font de Michelle, juste après un accueil tristement froid au Vieux Télégraphe. Nous avions bien sûr apprécié [...]

By | December 20th, 2017|Categories: Cora, France, Guide du vin, Rhône, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Thieuley Réserve Francis Courselle 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 –  Le Château Thieuley Réserve Francis Courselle est un bordeaux type. Assemblage de 80% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc, élevé en fût de chêne, il est juteux et fruité, les tanins sont souples et bien mûrs, le tout est équilibré avec une pointe de fraîcheur en [...]

By | October 11th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, favspring2018cora, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments