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Château La Tour Carnet 2010 Haut-Médoc

Notre avis 17/20 - Un haut-médoc classique, particulièrement réussi en 2010. Une robe profonde, un fruit mûr, de la concentration. En bouche, les tanins bien présents demandent encore à se fondre. Légère sensation sucrée en finale. Très bien mais c'est un bébé. A oublier un moment en cave et ressortir à la saison [...]

By |2020-01-15T15:30:47+01:00mars 5th, 2017|Categories: Bordeaux, ColruytGrandsVins, Delhaize, France, Guide du vin|0 Comments

Garcia Schwaderer – Facundo 2010 – Chili

Notre avis 14/20 - Un 100% Malbec de la vallée de Colchaga au Chili. Loin des vins lourds et concentrés, un peu bodybuildés d’il y a quelques années. Beaucoup de fruit, croquant, une agréable sensation de fraîcheur, et des notes épicées qui me donnent envie d’allumer le barbecue en hiver. Aérer une heure [...]

By |2020-01-15T14:21:51+01:00mars 5th, 2017|Categories: Chili, Delhaize, favspring2018, favspring2018delhaize, Guide du vin|Tags: |0 Comments

Château Barrabaque 2012 – Fronsac

Note avis 15/20 - Yes ! Un bon bordeaux à prix raisonnable. C'est l'avantage d'une appellation comme Fronsac : pas trop connu, on y fait du très bon vin, avec du fruit généreux, des tanins fins, une bouche ample et une finale agréable. Le tout est équilibré et gouleyant à souhait. Un vin à boire. [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00mars 5th, 2017|Categories: Bordeaux, Cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Domaine Pascal Bouchard – Blancs Cailloux 2014 – Petit Chablis

Note avis 14/20 - Un bon petit chablis. Un nez relativement expressif. Des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une touche florale. Une bouche vive mais pas trop acide. Un minimum de gras. Finale longue et pleine de peps. A essayer avec des fruits de mer ou un poisson en sauce. Où le [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00mars 5th, 2017|Categories: Bourgogne, Cora, France, Guide du vin, Vin blanc|0 Comments

Domaine Les Lys 2013 Vin de Pays Duché d’Uzès

Notre avis 16/20 - Un dominante de Grenache complétée par de la Syrah. Un superbe vin de pays. Beaucoup de fruits rouges, des notes de sous-bois. Une bouche ample et généreuse. Le tout est bien équilibré, l'élevage est maîtrisé pour obtenir des tanins fins. J'aime ! Où le trouver ? Espacevin.com – € [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00mars 1st, 2017|Categories: France, Guide du vin, Pirard, Vin rouge|0 Comments

Château Thieuley Clairet 2015 – Bordeaux

Les vins du Château Thieuley sont bien connus du public belge, notamment en blanc et en rouge. Ici, c'est sur le Clairet que l'on s'attarde. Notre Avis 17/20 –  Robe soutenue. Un clairet sérieux et élégant, plus subtil que puissant. Bien équilibré. Le Merlot donne de la rondeur mais sans excès. Le fruit, bien présent [...]

By |2017-05-04T19:03:11+02:00février 27th, 2017|Categories: 5-10 euros, bdxbe, Bordeaux, Cora, France, Guide du vin, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Château Penin Clairet 2015 – Bordeaux

Le Clairet du Château Penin vinifié par Patrick Carteyron est une référence en matière de Clairet. Notre Avis 17/20 - Robe profonde, brillante et limpide tirant sur le grenat. Des arômes de fruits rouges bien marqués et précis. Une agréable fraîcheur. Des tanins légers. Un grand clairet année après année. La bouteille à faire dévouvrir aux [...]

By |2017-03-06T09:43:00+01:00février 27th, 2017|Categories: 1jour1vin, 5-10 euros, Bordeaux, France, Guide du vin, Vin rosé|0 Comments
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