Notre avis 14/20 – Du fruit, des épices, une bouche ample et souple, une légère sensation sucrée, mais pas de lourdeur. En finale, ce sont les fruits qui restent présent. Pas mal. Où le trouver ? Carrefour Hypermarché : 13,80 euros et 11,04 euros en promo à -20% durant la foire aux vins du 4 [...]
Notre avis 15/20 – Un bordeaux Supérieur que l'on considère comme un valeur sûre que l'on n'hésitera pas à acheter en profitant des offres promotionnelles. Du fruit, quelques notes épicées, un peu de fumé apporté par le bois. Le tout bien équilibré. Se boit déjà bien après aération et gardera facilement 5 ans. Un excellent [...]
Notre avis 15/20 – Un blanc de Bourgogne classique et plaisant. Du fruit, des notes d'abricots, de pêches, de poires bien mûres, mais surtout une bouche ample et grasse relevée pour une agréable pointe d'acidité. Pour l'apéro ou tous les repas de la mer, et même avec les volailles en sauce. Classique mais bien fait. [...]
Notre avis 14/20 – Un vin qui semble produit avec un souci de limiter les intrants chimiques à la vigne et au chai. Toutefois, il n'affiche pas de label bio et ne se revendique pas sans soufre. S'il est vinifié et élevé sans ajout de soufre, lors de la mise en bouteille, un peu de [...]
Roques Mauriac bénéficie d’une situation privilégiée : implanté à haute densité sur un des plus hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers, les sols y sont constitués d’une belle argile très pure, sur un sous-sol de calcaire maritime affleurant. Une géologie qui n’est pas sans rappeler celle de son prestigieux voisin, le plateau de Saint-Émilion… Issue d’une sélection de nos meilleures [...]
Notre Avis 16/20 – Une découverte intéressante en provenance du Nord-Est du Portugal. Un vin blanc aromatique, qui combine les notes florales et les fruits blancs. Belle présence en bouche avec pas mal de matière et de gras. Ne pas servir trop frais, au risque de masquer les arômes les plus délicats. Apéro [...]
Issu des coteaux de Castillon, ce cru est fièrement représentatif de son appellation Castillon Côtes de Bordeaux, avec un assemblage à 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Depuis le millésime 2014, du Petit Verdot rentre petit à petit dans l’assemblage à un faible pourcentage. Avec le même soin apporté à la vigne et au tri de la vendange, Château La Brande [...]
Notre avis 16/20 – Le Domaine de Longue Toque appartient à la famille Meffre et produit depuis plusieurs années, des Vacqueyras et Gigondas de très bonne qualité. Ce Vacqueyras 2015 est marqué par les arômes de fruits noirs bien mûrs, relevé par les épices. A l'ouverture, le vin est un rien réduit, il faudra l'aérer [...]
Notre avis 14/20 – Un bordeaux très fruité, croquant et juteux. On le glougloute à son aise, sans se casser la tête, c'est moins de 10 euros et on en a vraiment pour son argent ! A boire dès aujourd'hui, idéalement après une petite aération. Où le trouver ? Rob-cellar.be : 9,15 euros et 8,25 [...]
Notre avis 15/20 – Un Vacqueyras blanc, ce n'est pas si fréquent, mais ça ravit tous les amateurs de grands blancs. Subtil et délicat, avec des notes florales et un léger boisé au nez. La bouche est ample et grasse, avec ce qu'il faut d'acidité en finale. Nous l'aimons à l'apéro. Où le trouver ? [...]