Notre Avis 16/20 – Un Côte du Rhône Villages, fruité et rond, avec un bon équilibre et quelques notes épicées en fin de bouche. Un plaisir simple, comme on les aime pour moins de 10 euros. Et en plus, ce vin plutôt polyvalent est bio et sans soufre ajouté. Il devrait faire l'unanimité. [...]
Notre Avis 16/20 – Bien sûr, Marcel Cabelier n'évoque pas le petit vigneron bourru trouvé par hasard en sillonnant le Jura des journées entières à la recherche de la perle rare, du trésor caché et inconnu de tous. Toutefois, le Château Chalon 2008 vendu sous la marque Marcel Cabelier est une très belle [...]
Roques Mauriac bénéficie d’une situation privilégiée : implanté à haute densité sur un des plus hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers, les sols y sont constitués d’une belle argile très pure, sur un sous-sol de calcaire maritime affleurant. Une géologie qui n’est pas sans rappeler celle de son prestigieux voisin, le plateau de Saint-Émilion… Issue d’une sélection de nos meilleures [...]
Notre Avis 16/20 – Une découverte intéressante en provenance du Nord-Est du Portugal. Un vin blanc aromatique, qui combine les notes florales et les fruits blancs. Belle présence en bouche avec pas mal de matière et de gras. Ne pas servir trop frais, au risque de masquer les arômes les plus délicats. Apéro [...]
Issu des coteaux de Castillon, ce cru est fièrement représentatif de son appellation Castillon Côtes de Bordeaux, avec un assemblage à 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Depuis le millésime 2014, du Petit Verdot rentre petit à petit dans l’assemblage à un faible pourcentage. Avec le même soin apporté à la vigne et au tri de la vendange, Château La Brande [...]
Notre avis 16/20 – Le Domaine de Longue Toque appartient à la famille Meffre et produit depuis plusieurs années, des Vacqueyras et Gigondas de très bonne qualité. Ce Vacqueyras 2015 est marqué par les arômes de fruits noirs bien mûrs, relevé par les épices. A l'ouverture, le vin est un rien réduit, il faudra l'aérer [...]
Notre avis 14/20 – Un bordeaux classique, à dominante de Merlot (70%), plutôt rond et fruité, avec des tanins encore présents mais plus trop marqués, une touche de vanille également. Un vin fruité, structuré, légèrement épicé, qui convient mieux aux amateurs de vins légèrement boisés. Parfait sur une pièce de boeuf, un poulet ou un [...]
Notre avis 16/20 – Un Côtes-du-Rhône-Villages Visan, appellation située dans le Vaucluse, produit à partir Grenache et Syrah cultivés en bio. Le vin est bien fruité, juteux, gouleyant, avec ce qu'il faut de matière pour avoir une présence affirmée en bouche. La finale est bien fruitée, on a envie de reprendre un verre et la bouteille [...]
Notre avis 15/20 – Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, [...]