Notre avis Une jolie surprise, que les dégustateurs ont eu bien du mal à situer sur la carte de France. Un assemblage de du gros-manseng, du petit-manseng et du camaralet. Bel élevage en barriques de deux vins. Nez expressif, boisé bien intégré, belle matière ample et grasse, finale sur une note de fraîcheur. [...]
Notre avis Robe jaune or. Nez aux arômes de pâte de coing, abricots séchés, citron confit et miel. Un vin classique avec tout ce qu'il faut de concentration, de richesse et de fraîcheur pour offrir un bel équilibre. Très bien avec du canard ou les pâtisseries d'un goûté automnal. Où le trouver ? [...]
Notre avis Un Saint-Chinian de bonne facture, qui en séduira plus d'un. Le vin est profond, concentré, mais sans excès. Des petits fruits noirs, des épices, des notes toastées, une pointe de bois, et puis les mûres, le cassis et la réglisse qui refont surface. Les tanins sont présents, mais suffisamment fins pour [...]
Notre avis Un bien beau Saint-Chinian, alliant puissance et finesse, avec des notes de fruits bien mûrs, des épices, du thym, de la garrigues. En bouche, le fruit est bien présent, les tanins sont fins et soyeux, la finale est longue et persistante, avec de fines notes de fumé, de cacao et de [...]
Note avis La cuvée la plus ambitieuse du Château de Reignac. Un 100% Merlot, à la robe profonde et dense. Les arômes de cerises et de réglisses sont précis, relevés par quelques notes de tabac, de toasté et de chocolat. En bouche, le temps a fait son effet, le vin s'arrondit, se patine, [...]
Note avis Le bordeaux classique du dimanche, en finesse et équilibre, ce vin plaira à toute la famille. Une belle expression bordelaise sans se ruiner. Bien équilibré et structuré pour accompagner tous les types de viandes à condition de ne pas les noyer dans les sauces trop épicées. Une agréable note d'évolution permet [...]
Notre avis Un bien belle bouteille de cotes-du-roussillon-villages, assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Une robe rubis profonde aux reflets violets. Un nez concentré de petits fruits noirs, de cassis et de sureau. Mais des notes de garrigues et de chocolat également. Une bouche ample et généreuse, assez équilibrée, avec une finale longue [...]
Notre avis Un Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne séduisant. Une grande maturité des fruits, un bel équilibre malgré tout, des tanins fins et une touche acidité bienvenue en finale. Le vin est rond et juteux, plein de fruit. Impossible d'être déçu. Et pour se faire plaisir en ce début d'automne, essayons le avec un stoemp saucisse [...]
Notre avis Une robe rubis intense. Beaucoup d'extraction, un fruit bien mûr, un coté confit même mais sans la note d'alcool parfois désagréable. Le tout est riche, très fruité mais sans lourdeur. Un compagnon idéal pour les grillades et plats mijotés. Où le trouver ? Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre [...]
Notre avis C'est bon et c'est bio, et c'est tout à fait abordable. Que demande le peuple ? Je vous le demande. Du fruit mûr, des épices, du thym, du laurier, de la garrigue. Une bouche soyeuse mais pas pâteuse, bien équilibré et de belle longueur. Le pied ! Où le trouver ? [...]