Les Hauts de Castelmaure 2015 – Corbières

Notre avis 16/20 –  La cave de Castelmaure est une coopérative hyper dynamique et qualitative dont l'on trouve les vins chez les meilleurs distributeurs en Belgique. Ce Corbières est une réelle démonstration de leur savoir-faire, et offre un rapport plaisir/prix époustoufflant. L'assemblage de 50% carignan, 30% grenache, 20% syrah donne un vin fruité, juteux, gouleyant à [...]

By | February 26th, 2018|Categories: Cora, corbières, favspring2018, favspring2018cora, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|0 Comments

Le Champs des Murailles – Nature 2015 – Corbières

Notre avis 14/20 –  Un vin qui semble produit avec un souci de limiter les intrants chimiques à la vigne et au chai. Toutefois, il n'affiche pas de label bio et ne se revendique pas sans soufre. S'il est vinifié et élevé sans ajout de soufre, lors de la mise en bouteille, un peu de [...]

By | September 23rd, 2017|Categories: Colruyt, France, Guide du vin, Languedoc, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Gérard Bertrand H de l’Hospitalet 2015

Notre avis 15/20 –  Un assemblage surprenant de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot pour un résultat très séduisant au rapport plaisir/prix tout à fait remarquable. Fruits rouges et noires bien présents, une touche épicées, une texture soyeuse avec une pointe bois, un très joli vin, expressif pour se faire plaisir sans se casser la tête. [...]

Château La Sauvageonne Pica Broca 2014

Notre avis 16/20 –  Oulalala, le bon plan vin que voilà. Un assemblage de grenache et de syrah en provenance des terrasses du larzac. Un vin fruité, épicé, parfaitement équilibré, aux tanins fins et soyeux, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour ne point lasser. A boire dès aujourd'hui, ou dans les 2-3 ans. Un [...]

Gérard Bertrand Extra Blanc 2016

Notre avis 14/20 –  Une petite bombe hyper aromatique parfaite pour l'apéro. Assemblage des cépages Grenache blanc et Vermentino, il allie le côté floral, les agrumes, la fraîcheur avec une bouche ample et des notes salines en fin de bouche. Où le trouver ? Le vin est distribué par Vasco en Belgique

By | May 3rd, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Domaine de Puilacher Grand Tour 2013

Notre avis 14/20 - Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 25% de Vieux Carignan et 25% de Merlot très intéressant. Le vin est sombre et dense, la robe est opaque, le nez dégage des arômes de cerises noires, de kirsch et de chocolat noir. Il rappelle les pralines "Mon Chéri" à certains. [...]