Château Sainte Barbe 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 16/20 – Un assemblage de 4 cépages (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) pour ce Bordeaux Supérieur à la jolie robe rubis, particulièrement profonde. Au nez, des petits fruits noirs bien mûrs, des cerises mûres, de la prune, un côté légèrement confis. La bouche ample et souple, avec beaucoup de matière [...]

Château La Verrière 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 16/20 –  Un Bordeaux Supérieur qui démontre que le bon n'est pas hors de prix, surtout à Bordeaux. Une jolie robe, un nez séduisant de fruits noirs, de mûres, de prunes. Un côté animal, un peu de jus de viande, du sous-bois, des épices. La bouche est franche, ample, dense et équilibrée, dense, [...]

Château Floréal Laguens 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 16/20 –  Un Bordeaux Supérieur tout en finesse, très subtilement boisé, léger et aérien,  avec des fruits clairement perceptibles, quelques notes épicées, une touche de fruits rouges acidulée en fin de bouche. Parfait dès aujourd’hui avec un plats qui intègre des fruits, pourquoi pas un canard aux cerises, genre colvert aux griottes. Où [...]

Château Vermont La Grande Cuvée 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 17/20 –  Le Château Vermont Grande Cuvée est un assemblage de 90% de Merlot complété par 10% de Cabernet Sauvignon produit à Targon, dans l'entre-deux-mers.  Ce petit délice est un vrai vin juteux, plein de fruit, au merlot éclatant, avec des tanins bien présents mais très fort sur l'avant, pas du tout asséchant. [...]

By | October 20th, 2017|Categories: Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Vermont Réserve 2015 – Bordeaux Supérieur

Notre avis 15/20 –  Le Château Vermont réserve est un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon produit à Targon, dans l'entre-deux-mers. Le nez est relativement complexe, avec un fruit généreux, une touche de bois bien intégrée, des épices. Le tout est bien en place. Un chouette vin à boire dès aujourd'hui sur les plats d'automne. [...]

By | October 20th, 2017|Categories: Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, selbdxsup2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

D de Dauzac 2015 – Bordeaux

Notre avis 16/20 –  Qui peut le mieux, peut le mieux. Encore une belle surprise proposée par un grand château dont nous connaissons le Margaux. Le vin est fruité, légèrement épicé. La bouche est ronde, pas trop concentrée, les tanins sont raffinés et souples,  c'est rond et équilibré. Le vin est gouleyant, en dentelle, tellement [...]

By | October 11th, 2017|Categories: Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments