Notre avis 14,5/20 – La bouteille lourde, au verre épais, annonce la cuvée haut de gamme. Le nez le confirme, avec les arômes issus de l’élevage sous bois neuf. Mais cet élevage est assez bien intégré, pour un ensemble sur le biscuit au café et le jus de cassis. La bouche est assez plaisante, avec [...]
Notre avis 16/20 – Un vrai coup de coeur ! Un nez très complexe, pas vraiment bordelais, avec des épices, des essences de bois, de la mousse humide, un petit coté frais comme une ballade en forêt après l’averse, de la torréfaction, le nez est très prometteur. La bouche est fraîche, presque aérienne, sans pour [...]
Notre avis 15/20 - Un petit vin fait par un grand domaine, c'est souvent une très bonne affaire. Ceci se confirme avec ce vin du pays du vaucluse du Domaine Santa Duc déniché sur Rob-Cellar.be pour moins de 8 euros. Un vin fruité, légèrement épicé, très polyvalent, à avoir toujours sous la main, [...]
Le Petit Soleil 2014 est un Bordeaux Supérieur produit par le Château Le Pin Beausoleil situé à Saint-Vincent-de-Pertignas, au Sud de Libourne. Second vin de la propriété, il a été produit à 6 milles et quelques bouteilles. Notre Avis 16/20 – Le vin est concentré, la robe foncée et opaque cohérente avec les [...]
Notre Avis 18/20 – Diable que c’est bon ça ! Bon évidemment, on pouvait s’y attendre vu qu’il y a la célèbre famille de Sousa qui bosse pour arriver à ce niveau de plaisir. De très vieilles vignes, un patchwork de cépages locaux constitués au fil des années et des complantations. Un vin [...]
Les raisins suivent le schéma du vieux pommier d’une grand-mère au fond du jardin, dont les pommes ont plus de goût, une réelle saveur et une longueur bien particulière qui n’est pas seulement dûe à la variété mais à l’âge de ce pommier. Issus des vignes les plus anciennes du vignoble, ils donnent [...]
Robe profonde et intense. Nez puissant et complexe avec à la fois des fruits noirs et des notes épicés (muscade). En bouche, beaucoup de profondeur, de concentration et d’élégance. Trame tannique dense qui ravira ceux sachant attendre. Notre avis 15/20 – Une jolie robe rubis. Un nez agréablement frais qui allie notes boisées, fruitées [...]
Notre avis 16/20 – Un médoc classique, qui fait partie du paysage et des rayons mais qu’on a tendance à oublier, et puis là, par hasard, on le croise dans l’offre de Lidl en Belgique, on goûte pour environ 15 euros et la bonne suprise est au rendez-vous, c’est fin et équilibré, légèrement [...]
Le Château Malartic Lagravière est l’une des rares propriétés de l’appellation Pessac-Léognan à produire du blanc et du rouge. Le vin y est de très belle qualité, et le propriétaires très sympathiques. Bon, ils sont belges, tout s’explique 😉 Noter avis 17/20 – Encore très jeune mais très plaisant après une bonne aération. [...]
Notre avis 14/20 – un 100% sangiovese, évidemment, déjà évolué, avec des notes de cuir et de prunes bien mûres. Le tout est assez aérien et léger, bien équilibré, avec une pointe d’acidité en finale. Manque un peu de corps pour être vraiment séduisant. Restaurant Le Vesuvio à Etterbeek – 45 euros Villavino.be [...]