Notre avis 16/20 - Quelle jolie découverte ! Un vin de La Rioja parfaitement équilibré. Des arômes de petits fruits noirs, de mûres, quelques épices et un délicat boisé (légèrement fumé). La finale est longue, avec un petit côté acidulé assez séduisant. Je le déguste volontiers sans repas. L'avis de Hedoz.com 18/20 - Eric [...]
Notre avis 16/20 – Ce Château Gruand Larose exhibe des arômes de fruits noirs melés de notes boisées et d’évolution. Les épices, le tabac, le cuir et le jus de viande sont également bien perceptibles. Le tout est parfaitement fondus, les tanins sont souples et élégants. Il sera parfait sur une belle pièce [...]
Notre avis 17/20 – Un Saint-Emilion Premier Cru Classé qui tient parfaitement son rang. Une robe rouge profonde et intense, des fruits rouges et noirs, des épices, du tabac, du toasté, une touche d’évolution aussi. Finale très longue et équlibrée. Un vin de choix pour accompagner des plats de viande ou de gibier [...]
Notre avis 16/20 – Un assemblage de Cabernet Sauvignon en provenance de différentes régions d’Italie pour un vin ample et souple, tout sur le fruit. Les cerises et les prunes sont de la fête. Le tout est précis et efficace, terrible avec des pâtes au gibier, des plats mijotés à l’italienne, quelques charcuteries, [...]
Notre avis 15/20 – Ma découverte de la foire aux vins Cora 2016. Un vin du chili “nouvelle génération”, avec du fruit concentré et pur, une touche d’élevage maîtrisée, le côté fumé de la syrah, une bouche bien équilibrée, un vin d’une belle longueur. Le tout gagnera à séjourner quelques temps en cave [...]
Notre avis 16/20 – Un espagnol bien foutu. La robe est rubis et profonde. Le nez prometteur avec du fruit rouge, de la réglisse, de la complexité. En bouche, tout est bien en place, bien équilibré. La finale est plutôt longue, sans lourdeur, on a envie d’y revenir. Top avec les premiers champignons [...]
Notre avis 14/20 – Un bordeaux bio simplement fruité et gouleyant. Pas de quoi en faire un fromage (avec lequel ce rouge se marierait assez mal), mais sur un plat simple, pour son fruit agréable et précis, allons-y gaiement. Où l'acheter ? Corawine.be – 6,06 euros (5,12 euros du 13/03 au 10/04/2017) [...]
Notre avis 17/20 – Je le trouve délicieux, tout simplement. Sans doute pas très objectif vu que je le connaissais déjà sur la table de mes parents il y a de nombreuses années, et que j’ai également été très bien reçu au domaine lors d’une de mes toutes premières escapades dans les vignobles [...]
Notre avis 14,5/20 - Arômes agréables de vanille, épices, réglisse, fruits noirs et rouges. On est bien à Bordeaux. En bouche, on retrouve le côté légèrement vanillé, une matière correcte et des tanins assez lisses. Le tout est équilibré et relativement persistant. Fraîcheur agréable en finale. (8 à 10 euros – Bossuyt & Co, [...]
Notre avis 15/20 – A 10 ans, le vin a atteint une parfaite maturité et une jolie complexité. Au nez, par delà le fruit, des arômes complexes sur le graphite, l’humus, avec de la liqueur de cerise, un peu de cassis, voire de la prune. Mais également des arômes très plaisant d’essence de bois, d’eucalyptus, [...]