Notre avis Un bien belle bouteille de cotes-du-roussillon-villages, assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Une robe rubis profonde aux reflets violets. Un nez concentré de petits fruits noirs, de cassis et de sureau. Mais des notes de garrigues et de chocolat également. Une bouche ample et généreuse, assez équilibrée, avec une finale longue [...]
Notre avis Un Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne séduisant. Une grande maturité des fruits, un bel équilibre malgré tout, des tanins fins et une touche acidité bienvenue en finale. Le vin est rond et juteux, plein de fruit. Impossible d'être déçu. Et pour se faire plaisir en ce début d'automne, essayons le avec un stoemp saucisse [...]
Notre avis Une robe rubis intense. Beaucoup d'extraction, un fruit bien mûr, un coté confit même mais sans la note d'alcool parfois désagréable. Le tout est riche, très fruité mais sans lourdeur. Un compagnon idéal pour les grillades et plats mijotés. Où le trouver ? Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre [...]
Notre avis C'est bon et c'est bio, et c'est tout à fait abordable. Que demande le peuple ? Je vous le demande. Du fruit mûr, des épices, du thym, du laurier, de la garrigue. Une bouche soyeuse mais pas pâteuse, bien équilibré et de belle longueur. Le pied ! Où le trouver ? [...]
Notre avis Une bien belle bouteille alliant des notes classiques de sous-bois et de champignons, de la truffe bien cachée, et un peu de poivre. En bouche, le tout est fondu, soyeux, élégant. Les tanins pourraient désarçonner, mais derrière la brutalité apparente, la trame est tout en finesse. Belle évolution. Parfait sur un rôti [...]
Notre avis Des petits fruits noirs murs et bien concentrés, des épices, une bouche souple avec un boisé bien intégré, relativement puissant dans cette assemblage qui allie le grenache avec les cépages bordelais. Un bon plan pour des viandes en sauce et les plats mijotés de cet hiver. Où le trouver ? Mégavino [...]
Notre avis Une très belle bouteille, tout en finesse et en subtilité, des fruits, des notes de boite à épices, du fumé, de la violette, des tanins fins et soyeux, de la longueur. Le tout très équilibré et tout en délicatesse. Bravo ! Où le trouver ? Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 [...]
Notre avis De la syrah concentrée et élégante, avec des arômes fumés, une touche de violette, un bouche aux tanins fins et relevée par une agréable fraîcheur. Bonne longueur. Pas mal du tout ! Où le trouver ? Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo.
Notre avis Un bordeaux générique fruité, souple et gouleyant. On croque dans le fruit, sans se casser la tête, mais en respectant l'environnement. A boire avec les premières grillades au prochaine printemps, ou avec le rôti de veau ou le poulet grillé du dimanche. Bien foutu ! Où le trouver ? Mégavino 2019 les [...]
Notre avis Agrumes, miel, crémant d'alscace marqué par le pinot blanc avec touche végétale qui le relève bien la fin de bouche. Parfait pour l'apéritif. Où le trouver ? Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo.