Notre avis 13/20 - Du Cabernet sans soufre ajouté, tout sur le fruit, à boire dans sa jeunesse, légèrement rafraîchi, sans se casser la tête. Simple et gouleyant ! Où le trouver ? Grands Vins Sélection Colruyt - 7,95 euros
Notre avis 14/20 - Un sauvignon de Touraine mur et élevé sur lies qui se boit très facilement. Des arômes de fruits blancs, de poires, de litchi et de fruits de la passion. Une bouche ample, avec du gras, mais également toute la fraîcheur nécessaire pour atteindre un bel équilibre. Parfait à l'apéro, [...]
Notre avis Un Anjou blanc, 100% chenin, ce n'est pas ce que les belges connaissent le mieux, et pourtant, quelle belle bouteille. Un nez très aromatique de fruits blancs bien mûrs, une touche d'exotisme, un côté floral aussi. Une bouche ample et grasse, avec une agréable touche fruitée à nouveau. Le tout est [...]
Notre avis Ce Pouilly fumé vinifié à base de sauvignon bien mur, tel qu'on les aime, sans ce côté pipi de chat trop souvent croisé, est fin et élégant. Une jolie bouteille à boire avec beau-papa. Sur l'étiquette, le "bouché liège" mis en exergue ce qui semble évident en ces temps de protection [...]
Notre Avis Le Crémant de Loire De Chanceny est un assemblage de Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet Franc. Un nez d'une grande finesse avec des notes florales et fruitées. Une bouche marquée par la fraîcheur, où l'on retrouve les fruits blancs et les agrumes, ainsi qu'une touche florale. Vraiment parfait à l'apéro pour [...]
Note avis 15/20 - Il y a quelques jours, nous lisions un article qui rappelait à très juste titre que tout amateur de vin blanc devait à un moment s'intéresser au chenin blanc. Ce Saumur vieilles vignes est un très bel exemple de la complexité et de l'élégance du chenin blanc. Une vraie [...]
Notre avis 15/20 - 100% Chenin planté sur un terroir argilo-calcaire et limon à silex situé aux lieux-dits les Cerpes et Saint-Vincent à Saumur. Grande pureté, notes florales et roches, fraîcheur remarquable sans excès d'acicité. Le tout paraît très net, comme ciselé par une habile tailleur de pierre. Beau vin pour vos meilleures préparations de poisson. Ou [...]
Notre avis 15/20 - 100% Cabernet Franc, et oui, c'esst un Saumur Champigny, en provenance du coteau des Poyeux et une partie de la fosse de Chaintres au lieu dit les Dares, sur un sous-sol crayeux, appelé Tuffeau, alliance de terrains argilo-sablonneux à dominante calcaire. Une main de fer dans un gant de velours, [...]
Notre avis 17/20 - En voilà une belle bouteille, qui conclut une magnifique dégustation. Les mémoires, c'est un vin unique, composé à 100% de vieilles vignes de cabernet franc plantées en 1904 dans un clos de 70 ares situé à Dampierre sur Loire. Vin biologique et biodynamique, certifié par les labels Biodyvin et certification [...]
Le Saint-Pourçain est une appellation de la Loire créée en 2009. Situé dans le Bourbonnais, le vignoble de Saint-Pourçain s'étend sur les coteaux et hautes terrasses qui longent la rive gauche de l'Allier et la Sioule à une altitude variant entre 250 et 400 m. 19 communes du département de l'Allier ont droit à [...]