L'édition 2017 du salon Vini, Birre, Ribelli ouvre ses portes dans quelques heures (enfin, dans 3 jours mais je suis certain que cela paraît très court pour les organisateurs) et Patrick Böttcher invite les consommateurs à visiter le salon dans un petit édito poignant que je relaie avec plaisir sur Vinogusto... A Olivia, Alisson, Jean-François, Eric, Mikeul, [...]
J’ai lu un livre sur le vin, sur un homme, sur un groupe, et pour un fois, je l’ai lu jusqu’au bout, emprunt de sentiments multiples, de questionnements, d’émotions. Ca m’a retourné, ça m’a ému, ça m’a emmerdé parfois, ça m’a touché souvent, un peu comme un concert de Arno durant lequel mes yeux brillent [...]
Le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman vient de déguster près de 120 vins de l'appellation Bordeaux Supérieur Rouge du millésime 2015 en vente en Belgique. 24 vins ont été retenu pour leur qualité, le plaisir, mais également leur contribution à la diversité des vins de Bordeaux. Dans l’ensemble, le millésime [...]
Halle, je connais un peu, et je m'en souviens beaucoup. Ma grand-mère y habitait un petit appartement où l'on était toujours très bien accueilli, pour dîner, à 12 heures précises, comme ça c'était fait. Le marché, la basilique, la rue piétonne, le Delhaize où l'on achetait du lard salé que l'on faisait semblant de dé-saler [...]
La sélection de Bordeaux Rouge 2015 par le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman.
Le comité de dégustation de Vinogusto présidé par Eric Boschman vient de déguster près de 70 Bordeaux Rouge 2015 en vente en Belgique pour en retenir 12 qui ont séduit par leur côté fruité et accessible. Dans l'ensemble, le millésime 2015 est très réussi, avec des vins fruités et juteux, gouleyants, facile à boire. [...]
Notre avis 17/20 – Le Château Penin Natur est la cuvée sans soufre ajouté de Patrick Carteyron. Pas de refermentation, pas de réduction, ni d'odeur de cheval mort au galop (comme dirait l'ami Eric Boschman). Le nez fruité est explosif, super aromatique, les cerises et les groseilles sont éclatantes. Le vin est riche sans être [...]
Notre Avis 16/20 – Un Côte du Rhône Villages, fruité et rond, avec un bon équilibre et quelques notes épicées en fin de bouche. Un plaisir simple, comme on les aime pour moins de 10 euros. Et en plus, ce vin plutôt polyvalent est bio et sans soufre ajouté. Il devrait faire l'unanimité. [...]
Notre avis 14/20 – Du fruit, des épices, une bouche ample et souple, une légère sensation sucrée, mais pas de lourdeur. En finale, ce sont les fruits qui restent présent. Pas mal. Où le trouver ? Carrefour Hypermarché : 13,80 euros et 11,04 euros en promo à -20% durant la foire aux vins du 4 [...]
Notre avis 15/20 – Un bordeaux Supérieur que l'on considère comme un valeur sûre que l'on n'hésitera pas à acheter en profitant des offres promotionnelles. Du fruit, quelques notes épicées, un peu de fumé apporté par le bois. Le tout bien équilibré. Se boit déjà bien après aération et gardera facilement 5 ans. Un excellent [...]