Roques Mauriac bénéficie d’une situation privilégiée : implanté à haute densité sur un des plus hauts plateaux de l’Entre-Deux-Mers, les sols y sont constitués d’une belle argile très pure, sur un sous-sol de calcaire maritime affleurant. Une géologie qui n’est pas sans rappeler celle de son prestigieux voisin, le plateau de Saint-Émilion… Issue d’une sélection de nos meilleures parcelles, cette cuvée bénéficie de toutes nos attentions : taille courte en guyot double, ébourgeonnage, effeuillage & vendanges en vert.

Notre avis

14/20 –  Un Bordeaux Supérieur souple et tendre, avec 50% de Cabernet Franc, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Sauvignon. On sort un peu des sentiers battus pour un résultat fruité, croquant, juteux, très net. Le tout est équilibré, en finesse, avec une touche épicée et fumée en finale. C’est bon, tout simplement.

Où le trouver ?

Corawine.be : 6,39 euros durant la foire aux vins du 2 au 30 octobre 2017