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Danie De Wet Finesse Chardonnay 2019 – Afrique du Sud

Notre avis 14/20 –  Il est loin le temps des chardonnay du nouveau monde trop lourd, boisé et vanillé. Le vin, élevé une dizaine de mois en fûts français de 1 vin, allie gras et fraîcheur. Du fruit, des agrumes, quelques notes de fruits secs, sans lourdeur aucune, un vin élégant pour accompagner les poissons [...]

Les bons plans de la foire aux vins de Cora Belgique d’octobre 2018

Nous avons évidemment consacré un article à l'agenda des foires aux vins, avec quelques recommandations pour chaque enseigne, du moins quand c'était possible. Mais pour Cora, nous craquons et poussons le bouchon un peu plus loin. Et cela se justifie par un catalogue de plus de 600 vins à des tarifs très intéressants, d'un tout [...]

By |2020-01-15T14:47:12+01:00September 30th, 2018|Categories: Actu_Cora, Boire, fav2018|Tags: , , , |2 Comments

Vallon des Glauges 2017 – Coteaux d’Aix en Provence

Notre avis 14/20 –  Un rosé intéressant, plutôt destiné à accompagner des poissons ou salades. Fruité, frais, élégant. Il a plus qu'à offrir qu'un remplissage efficace d'un verre rempli de glaçons. C'est un rosé pour toute l'année qui fera plaisir à tous jusqu'au fond de l'hiver. Pourquoi pas avec un risottos aux champignons des bois, [...]

By |2018-09-25T12:58:08+02:00September 25th, 2018|Categories: Colruyt, fav2018colruyt, France, Guide du vin, Provence, Vin rosé|Tags: |0 Comments

Bodega Peñalba Lopez Carmiña 2015 – Ribera Del Duero

Notre avis 15/20 - Un 100% Trempranillo, comme il se doit dans la région, avec la particularité d'être bio et issue de la biodynamie. Tout un programme pour un obtenir un vin profond, concentré, mais sans excès ni lourdeur, avec d'agréables notes poivrées, une touche de garrigue, et un léger boisé. Bien foutu [...]

By |2018-09-26T08:33:51+02:00September 25th, 2018|Categories: Colruyt, Espagne, fav2018, fav2018colruyt, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Danie De Wet Finesse Chardonnay 2017 – Afrique du Sud

Notre avis 15/20 –  Il est loin le temps des chardonnay du nouveau monde trop lourd, boisé et vanillé. Le vin, élevé une dizaine de mois en fûts français de 1 vin, allie gras et fraîcheur. Du fruit, des agrumes, quelques notes de fruits secs, sans lourdeur aucune, un vin élégant pour accompagner les poissons [...]

By |2018-09-25T12:28:45+02:00September 25th, 2018|Categories: Afrique du Sud, Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2014 – Rioja

Notre avis 15/20 - Un grand classique de la Rioja, alliant fruit et boisé maîtrisé dans une bel équilibre. Tanins assez fins. Bouche souple. Se boit facilement seul ou avec quelques grillades, tient également bien la route avec des légumes du Sud (sauf un excès de tomate). Trop cher en dehors des périodes [...]

By |2018-09-25T12:06:23+02:00September 25th, 2018|Categories: Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Rioja, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2017 – Autriche

Notre avis 15/20 - Un blanc venu directement d'Autriche, produit par la coopérative Domâne Wachau, en appellation Wachau sur les côteaux du Danube, à environ 80 km à l'ouest de Vienne. Là, c'est le cépage Grüner Veltliner qui est roi et donne des vins blancs très élégants, légèrement épicés, aromatique, particulièrement apte à [...]

By |2018-09-25T11:52:39+02:00September 25th, 2018|Categories: Autriche, Delhaize, fav2018, fav2018delhaize, Guide du vin, Vin blanc|0 Comments

Château de la Soujeole 2016 – Malepère

Notre avis 15/20 - L'appellation Malepère est située entre Limoux, Castelnaudary et Carcassonne, dans la région du Languedoc, mais on y permet l'utilisation de cépages très répandus dans le Bordelais comme le Merlot, le Cabernet France ou le Malbec qui entrent dans l'assemblage de ce Château de la Soujeole pour un résultat fruité, légèrement [...]

By |2018-09-25T11:21:45+02:00September 25th, 2018|Categories: Colruyt, fav2018, fav2018colruyt, France, Guide du vin, Languedoc, Malepère, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Clos du Roy 2016 – Fronsac

Notre avis 16/20 - Goûter, goûter et encore goûter pour dénicher de bons vins à prix abordables, telle est la devise de Alain Renier, acheteur vin pour Cora Belgique. Et son travail donne de jolies découvertes, comme ce Clos du Roy 2016 de l'appellation souvent sous-estimée de Fronsac. Près de 90% de Merlot [...]

By |2018-09-21T11:08:51+02:00September 21st, 2018|Categories: Bordeaux, Cora, fav2018, fav2018cora, France, Fronsac, Guide du vin, Vin rouge|Tags: |1 Comment

Mas de Lunès 2015 – Grès de Montpellier

Notre avis 16/20 - Les Grès de Montpellier, jolie petite appellation qui s'étend de l'Ouest à l'Est de Montpellier, est de plus en plus connue pour la finesse de ses vins rouges. Ce Mas de Lunès 2015, produit en bio, à base de 70% de Syrah complétés par 30% de Grenache, est un [...]