Notre avis

14/20 –  Un vin bio élaboré par un Stefaan Massart dans le village de Puynormand dans l’entre-deux-mers. Le vin à la robe foncée et opaque est très serré, hyper concentré. Il gagne à être aéré afin de permettre aux arômes de petits fruits noirs, de réglisse et de sureau de s’exprimer. En bouche, on retrouve la même concentration de fruit pur et ciselé, le tout soutenu par une bonne acidité et un brin de sucrosité en finale. Un beau vin qu’il faut déguster sans se presser.

Où le trouver ?

Château Vilatte