Notre avis 17/20 - Super fruité, gras, onctueux, complexe, long en bouche. Se suffit à lui-même pour un grand moment de dégustation. Mais sera également à l'aise sur les mets les plus fins. Sortez vos meilleures volailles, poissons et truffes ! Notes d'expert Robert Parker : 94/100 Où le trouver ? Grandvins-prives.com : 25,11 euros [...]
Le Saint-Pourçain est une appellation de la Loire créée en 2009. Situé dans le Bourbonnais, le vignoble de Saint-Pourçain s'étend sur les coteaux et hautes terrasses qui longent la rive gauche de l'Allier et la Sioule à une altitude variant entre 250 et 400 m. 19 communes du département de l'Allier ont droit à [...]
Note avis 14/20 - Le Pouilly-fumé, célèbre appellation de la Loire, produit des vins blancs à base de Sauvignon blanc, parfaits pour accompagner les poissons, crustacés et fruits de mer, mais également les viandes blanches. Le sol, argilo-silicieux influence grandement le goût du vin, certains parlent de minéralité. Le vin est frais, mentholé, un [...]
Un des vins de la gamme contemporaine du Cellier des Chartreux. Note avis 13/20 - Un vin massif, puissant et gras. Une robe jaune, un nez aromatique plein de fruits mûrs (ananas, pêches, fruits exotiques), une bouche ample, une finale vanillée. Un vin riche et dense qui trouve sa place sur les cuisines relevées [...]
Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations. Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue [...]
Notre Avis 14/20 - Un bel assemblage qui allie un agréable fruité, de gras et de la vivacité. Parfait à l'apéro mais également sur les poissons, crustacés et fruits de mer. Avec les premiers rayons de soleil qui annoncent le prochain printemps, les bouteilles seront trop petites. Notes d'expert Guide Hachette des Vins 2017 : [...]
Les vins Sutherland sont produits par Thelma Mountain Vineyards, affaire familiale créée en 1983, dans la région de Elgin. Notre Avis 14/20 - Un chardonnay exubérant, très aromatique, bien fruité (pêche, citron, ananas, fruits exotiques). En bouche, il est ample et gras, avec un boisé bien marqué mais plutôt plaisant. Top pour l'apéro ou [...]
Note avis 14/20 - Un bon petit chablis. Un nez relativement expressif. Des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une touche florale. Une bouche vive mais pas trop acide. Un minimum de gras. Finale longue et pleine de peps. A essayer avec des fruits de mer ou un poisson en sauce. Où le [...]
La cuvée Caroline du Chateau de Chantegrive. Notre Avis 16/20 - Une valeur sûre, depuis des années, souvent disponible dans les magasins Cora de Belgique pour le plus grand bonheur des amateurs de graves blancs. Un assemblage 50-50 de Sauvignon et de Sémillon pour un vin très aromatique, vif et gras à la [...]
Avec Sancerre, Pouilly-Fumé est la principale appellation du Centre Loire située à l’extrémité orientale de la vallée de la Loire autour de la ville de Pouilly-sur-Loire. Le terroir de sable calcaire, marne et craie donne naissance à des vins résolument minéraux à la manière imposante. Notre avis 14/20 - Un sauvignon bien tendu [...]