Notre avis 15/20 – Encore une jolie bouteille que l'on doit à la Maison Cazes. Ce Collioure rosé est frais et élégant, les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose) sont aguicheurs à souhait. Vive l'apéro ! Où le trouver ? Corwine.be - 12,59 euros et 10,59 euros en promo jusque début juillet 2018. [...]
Notre avis 15/20 – Sage & Sauvage, un nom évocateur qui me plaît évidemment beaucoup. Une bouteille élégante. Mais bon, le nom, c'est comme l'habit, ça ne suffit pas. Mais la bonne nouvelle, c'est que le vin est à la hauteur de ses promesses. Un rosé particulièrement aromatique : pamplemousse, ananas, champs de fleurs printanières. [...]
Notre avis 15/20 - 100% Chenin planté sur un terroir argilo-calcaire et limon à silex situé aux lieux-dits les Cerpes et Saint-Vincent à Saumur. Grande pureté, notes florales et roches, fraîcheur remarquable sans excès d'acicité. Le tout paraît très net, comme ciselé par une habile tailleur de pierre. Beau vin pour vos meilleures préparations de poisson. Ou [...]
Notre avis 15/20 - 100% Cabernet Franc, et oui, c'esst un Saumur Champigny, en provenance du coteau des Poyeux et une partie de la fosse de Chaintres au lieu dit les Dares, sur un sous-sol crayeux, appelé Tuffeau, alliance de terrains argilo-sablonneux à dominante calcaire. Une main de fer dans un gant de velours, [...]
Notre avis 17/20 - En voilà une belle bouteille, qui conclut une magnifique dégustation. Les mémoires, c'est un vin unique, composé à 100% de vieilles vignes de cabernet franc plantées en 1904 dans un clos de 70 ares situé à Dampierre sur Loire. Vin biologique et biodynamique, certifié par les labels Biodyvin et certification [...]
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Un concentré puissant de fruits rouges, très mûr, en combinaison avec des tannins musclés. Délicieux avec les viandes grillées et les plats relevés. Où le trouver ? Lansac - 7 à 12 euros
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Captivant et complexe, c’est le moins qu’on puisse dire ! Très floral, avec des fruits rouges juteux et une note boisée bien intégrée, appétissant. Vous recevez ? Choisissez-le ! Où le trouver ? Magasins Bio - 7 à 12 euros
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Nez chargé en fruits noirs et en laurier. Le goût est tout en rondeur et épicé. Ajoutez à cela sa longue finale et vous avez un excellent candidat pour accompagner un repas. Où le trouver ? De Coninck - 12 à 20 euros [...]
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Mûres, myrtilles, cerises foncées… goût incroyablement juteux avec une abondance de fruits rouges et de fraîcheur. Attention, la bouteille se vide en un rien ! Où le trouver ? Delhaize, Spar - 4 à 7 euros
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Fruits confits, un rien fumé, mais un goût très rond et équilibré avec une belle fraîcheur. Une harmonie totale ! Avec en plus une excellente fin de bouche. Où le trouver ? Carrefour - 4-7 euros