Les vacances de Monsieur Merlot 2017 – Bordeaux

Notre avis 16/20 –  Les vacances de Monsieur Merlot, c'est un 100% Merlot, proposé par Rachel et Guillaume (frère et soeur) des Vignobles Hubert, réels pionniers de l'agriculture biodynamique dans le Bordelais. Un vin fruité, frais, gouleyant, parfaitement net et propre, un réel plaisir à partager, et particulièrement digeste. Et quand on pense qu'il y [...]

La Coume-Lumet Blanc 2015 – Limoux

Notre avis 16/20 –  Le Chardonnay de l'appellation Limoux, on n'y pense pas souvent, mais on y trouve de bien bons plans, comme cette bouteille de La Coume-Lumet, avec du fruit, du gras, de la matière, un bon équilibre et de la longueur. Trop bien avec des saint-jacques à la poêlées, ou à l'apéro. Santé [...]

Château Peybonhomme-Les-Tours Le Blanc Bonhomme 2015

Notre avis 16/20 –  Excellent blanc de Bordeaux dans l'appellation Blaye Cotes de Bordeaux, assemblage 50% Sauvignon - 50% Sémillon. Le Sauvignon est présent mais pas trop marqué, le vin est très flatteur, avec du gras, des agrumes et des fruits exotiques. La bouteille comme le vin invitent à oublier ce que l'on connaît pour [...]

By | September 9th, 2017|Categories: Bordeaux, France, Guide du vin, Ourdailybottle, Vin blanc|Tags: , , , |0 Comments

Sutherland Chardonnay 2014 – Afrique du Sud

Les vins Sutherland sont produits par Thelma Mountain Vineyards, affaire familiale créée en 1983, dans la région de Elgin. Notre Avis 14/20 - Un chardonnay exubérant, très aromatique, bien fruité (pêche, citron, ananas, fruits exotiques). En bouche, il est ample et gras, avec un boisé bien marqué mais plutôt plaisant. Top pour l'apéro ou [...]

By | March 12th, 2017|Categories: Afrique du Sud, Guide du vin, Ourdailybottle, Vin blanc|0 Comments

Le Maset de Lumet 2014 – Languedoc

"C’est cette vision enchanteresse de ce petit domaine d’un seul tenant, niché non loin de Limoux dans l’Aude dans un petit cirque naturel (« Coume » en occitan) en pleine zone classée Natura 2000, qui nous a convaincu de nous lancer dans cette folle aventure en 2013. Environnement naturel préservé (forêts, garrigue), lumière et ensoleillement, fraîcheur [...]

By | March 10th, 2017|Categories: France, Guide du vin, Languedoc, Ourdailybottle, Vin rouge|0 Comments