Le Château Malartic Lagravière est l’une des rares propriétés de l’appellation Pessac-Léognan à produire du blanc et du rouge. Le vin y est de très belle qualité, et le propriétaires très sympathiques. Bon, ils sont belges, tout s’explique 😉

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17/20 – Encore très jeune mais très plaisant après une bonne aération. C’est un vin relativement puissant, exhubérant, avec des arômes précis de cassis, de myrtilles et de cerises mûres, mais il y a également un boisé bien présent qui demande encore un peu à s’assagir, des épices, et un petit côté fumé. Le tout paraît à la fois élégant et spontanné. Avec un roti de boeuf façon grand-mère ou une volaille, miam. Un bon plan pour les cadeaux de fin d’année !

Carrefour Belgique : €31,20 au lieu de €48, une affaire !

Données Techniques
Surface A.O.C. 53 hectares
Surface A.O.C. en rouge 46 hectares
Géologie Graves sèches et argileuses,
Sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.
Encépagement 45% Merlot – 45% Cabernet Sauvignon –
8% Cabernet Franc – 2% Petit Verdot
Densité de plantation 10 000 pieds / ha
Taille Guyot double
Rendement 38 hl/ha
Vinification Petites cuves tronconiques bois et inox thermo-régulées
Cuvaison 28 à 30 jours – 28 à 30° C
Elevage Fûts de chêne – 60 % de barriques neuves
Durée d’élevage 18 mois
Œnologues conseil Michel Rolland