Note avis

Un bordeaux blanc particulièrement intéressant, qui casse les codes, au nez surprenant et très aromatique : de la vanille, du miel, de la mangue, une touche exotique mais sans lourdeur. En bouche, ce sont l’élégance et la fraîcheur qui marquent les esprits, avec un côté suave. L’utilisation du bois est maîtrisée, sans abus. Il fera sensation avec du poulet rôti, un vitello tonato, un ceviche de cabillaud ou un poisson aux mangues. Pensez également à cette bouteille quand vous sortez un bon fromage 😉

Où le trouver ?
Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo.