Notre avis

17/20 –  Un assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon très réussi. Le vin est complexe, subtil et équilibré. L’élevage en fût n’a en rien masqué le fruit mais apporte rondeur et souplesse ainsi que des arômes particuliers tels que le chocolat blanc et les noix. Du gras, des fruits (agrumes et fruits blancs), une agréable fraîcheur avec un pointe d’acidité bienvenue en finale,, le tout bien équilibré. Un bordeaux blanc tout en élégance. 

Où le trouver ?

LES CAVES DE BORDEAUX – 8300 KNOKKE-HEIST – wouter@lescavesdebordeaux.be
LE GOÛT DU VIN – 3010 LEUVEN – 473.80.12.92 – legoutduvin.be@gmail.com
TWIJNVELD BVBA – 9112 SINAAI – 037.726.713 – info@wijnveld.be
THE GRAPE – 8510 MARKE-KORTRIJK – 56.71.52.00 carl@thegrapewines.be