Notre avis

15/20 –  Fruit de la collaboration entre les deux propriétés Cazes et Gardiès, ce Tautavel est un assemblage de Carignan, Grenache et Mourvèdre provenant de vieilles vignes. Vin sombre à la robe brillante (ça fait bien de dire ça, non ?), des arômes de fruits noirs bien mûrs, des épices, de la garrigue, un peu de menthe. En bouche, c’est souple, agréable, ample sans être lourd. La finale est relativement longue. Agréable à boire seul, pour l’apéro ou discuter le coup agréablement avec les amis. Certainement très bien aussi avec une viande et des légumes grillés. Bon plan. Et cerise sur le gâteau, c’est du bio !

Où le trouver ?

Corawine.be : 11,19 euros et 9,39 euros durant la foire aux vins du 2 au 30 octobre 2017