On a déjà eu droit à bon nombre de suggestions d'accords lecture et musique, lecture et boisson, destination et livre, chanson et whisky, mais cette fois , c'est carrément un album entier avec une bière artisanale par chanson (pour les initiés, ça me rappelle un peu le joyeux esprit du K.I. durant lequel une douzaine [...]
Le concept des foires aux vins d'automne nous est familier, mais il ne faudra pas attendre si longtemps pour que notre budget vin soit activement sollicité par les différents distributeurs. Dès le 21 février, Delhaize ouvrira lancera sa foire aux vins de printemps pour une période de 4 semaines, et ils ont analysé les tendances [...]
Notre avis 16/20 - Une très bonne façon de découvrir les vins de Californie. Il s'agit d'un assemblage de Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petite Syrah. Le est clairement marqué par le bois, mais ça reste raisonnable. En bouche, le vin est fruité, digeste, souple, et combine puissance aromatique avec un côté gouleyant [...]
Le millésime 2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs. Et ces derniers pourront donc s'en donner à coeur joie avec le 2018 s'ils ont loupé les précédents. Un vignoble sain et [...]
Pour notre dernière dégustation de l’année organisée au restaurant Le Transvaal à Auderghem, nous avons mis le cap sur le vignoble espagnol dont Jérémie Claes nous avait sélectionné quelques pépites. Voici les vins dégustés et accompagnés de quelques tapas à la belge préparées par Marc Roisin avec tout l’amour du monde … 1 -La Escapada [...]
Les fêtes arrivent à grands pas, nous sommes inondés de publicités, on a envie d'ouvrir une ou l'autre belle bouteille pour accueillir dignement la famille ou les amis, mais il y a-t-il moyen de se faire plaisir à moins de 10 euros le flacon ? Chez Vinogusto, nous sommes convaincus que oui, et nous vous [...]
Cette année encore, un panel de professionnels du vin a dégusté des centaines de vins de Bordeaux disponibles en Belgique pour en garder une sélection de 70 bouteilles remarquables à moins de 25 euros. Pour vous inviter à profiter au mieux de vos vins de Bordeaux, Marc Roisin est parti à la rencontre de sommeliers [...]
Aujourd’hui, la Belgique est un marché qui est cher au groupe familial Symington. Ce n'est donc pas un hasard s'ils ont choisi de nous séduire avec deux millésimes rares juste avant les fêtes. Au Portugal, le terme Colheita est placé devant le nombre correspondant au millésime et équivaut à "cru" ou "récolte". Pour le porto, [...]
Wavre, sa Dyle, sa place Bosch, ses chaussées… Jusque-là, rien de follement enthousiasmant, à vrai dire, même si la ville a ses attraits. Mais si vous poussez le vice jusqu’à vous aventurer vers la Gastuche, dans les « faubourgs », et que vous vous perdez entre un magasin de bricolage et un concessionnaire automobile, vous aurez [...]
Vous avez raté la dégustation de vins du Rhône animée par Marc Roisin et Jérémie Claes, ou vous avez trop bien rangé vos notes et ne vous rappelez plus le nom de l’un des vins, voici un petit aide-mémoire avec les vins dans l’ordre de la dégustation. Les vins blancs M. Chapoutier La Ciboise 2016 [...]