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Sélection Bordeaux 2019 | Nos coups de coeur

Ce lundi 11 mars, c'était déjà la Sélection Bordeaux 2019. Durant une journée, une vingtaine de professionnels se sont relayés pour déguster environ 400 vins de Bordeaux commercialisés en Belgique à moins de 25 euros. Parmi la petite cinquantaine de vins que j'ai dégustés à l'aveugle le matin, j'ai déjà retenu 2 coups de [...]

By |2019-03-15T17:24:20+01:00March 13th, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments

Bordeaux Discoveries 2018 | 8 vidéos avec les meilleurs sommeliers de Belgique

Cette année encore, un panel de professionnels du vin a dégusté des centaines de vins de Bordeaux disponibles en Belgique pour en garder une sélection de 70 bouteilles remarquables à moins de 25 euros. Pour vous inviter à profiter au mieux de vos vins de Bordeaux, Marc Roisin est parti à la rencontre de sommeliers [...]

Soirée dégustation Halvenhalf – la fin du Bordeaux Bashing ?

Dans une ambiance décontractée, nous vous proposons une dégustation de vins de Bordeaux qui dépoussière solidement la perception de la région animée par Jérémie Claes, chef de cave chez Rob et Marc Roisin, fondateur de Vinogusto. 19h30 à 21h00 : dégustation de 7-8 vins. 21h00 à 22h00 : buffet de quiches et tartes salées Lieu [...]

By |2018-09-11T10:39:10+02:00November 5th, 2018|Categories: , |Tags: , , , |0 Comments

Les vins de Bordeaux tête d’affiche du Hong Kong Wine and Dine Festival

Hong Kong - La dixième édition du Hong Kong Wine and Dine Festival organisée en partenariat avec les Vins de Bordeaux se tenait du jeudi 25 au dimanche 28 octobre sur les rives du Victoria Harbour. Une fête de la gastronomie et du vin accueillant plus de 180.000 visiteurs sur un site impeccablement organisé, avec [...]

By |2018-11-09T13:05:39+01:00November 2nd, 2018|Categories: Voyager|Tags: , , , , |0 Comments

50 vignerons bordelais mouillent le maillot à Eat!Brussels Drink!Bordeaux

Eat!Brussels Drink!Bordeaux, c'était du 6 au 9 septembre au Parc Royal en plein centre de Bruxelles. Aux côtés de la vingtaine de chefs bruxellois qui ont fait saliver les milliers de visiteurs, 50 vignerons bordelais ont mouillé le maillot pour faire découvrir leurs vins aux bruxellois.  Les salons, festivals, portes ouvertes et autres dégustations de [...]

Bordeaux à saisir au Carrefour Market de Woluwé-Saint-Pierre

Il est parfois bon de revenir aux fondamentaux. Il y a 10 ans, Vinogusto est né de ma volonté de repérer et partager les bons plans pour le vin quel que soit le point de vente. Ce mercredi, le hasard m'a conduit au Carrefour Market Europe de Woluwé-Saint-Pierre où je suis tombé sur quelques grands [...]

By |2020-01-15T16:03:24+01:00March 30th, 2018|Categories: Actu_Carrefour, Boire|Tags: , , |1 Comment

Des vins de bordeaux 2000 à maturité, tout simplement délicieux, sans être prétentieux

Les vins de Bordeaux du millésime 2000, je ne suis pas prêt de les oublier, car ils font partie des premiers millésimes qui ont constitué ma petite cave. J'avais bien acheté quelques bouteilles de Château Citran 1998 auparavant, mais c'est avec l'arrviée des vins de l'année du bogue que j'ai décidé de consacré une partie [...]

Vivent les bordeaux paysans !

A voir la folle envolée des prix des grands crus classés, à constater la passion énamourée des châtelains pour l’œnologie moderne ou les critiques messianiques, à pleurer sur les vignes écrasées de chimie, à verser à l’évier ces crus bourgeois asséchés qui te font serrer les mâchoires, à rager contre les carillonneurs ridicules classés A, [...]

By |2020-01-17T10:40:18+01:00January 9th, 2018|Categories: Boire, Bordeaux|Tags: , , |0 Comments

Roadfrit – Opération Stoemp aux chicons et vins de Bordeaux

Dans ce nouvel épisode du roadfrit, Eric Boschman et Marc Roisin vous dévoilent leur recette de stoemp aux chicons accompagné de quelques saucisses et de vins de Bordeaux rouges des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Prêt pour l'aventure et un grand moment de belgitude ? C'est parti ! http://www.youtube.com/watch?v=oXvoOTFinGs  

By |2017-09-29T18:17:22+02:00September 19th, 2017|Categories: Boire, Manger|Tags: , , , , |0 Comments

Eat!Brussels – Drink!Bordeaux 2017 ? Rendez-vous sur le pavillon de l’école du vin de Bordeaux

Et hop, la rentrée des classes est déjà oubliée, les foires aux vins commencent ici et là, mais le gros événement du moment pour les amateurs de bonne bouffe et bon glouglou à Bruxelles, c'est Eat!Brussels - Drink!Bordeaux. Dès ce jeudi 7 septembre jusqu'au dimanche 10 septembre compris, les meilleurs chefs de Belgique et les [...]

By |2017-09-06T16:39:14+02:00September 6th, 2017|Categories: Boire, Manger|Tags: , , |0 Comments