Notre avis 17/20 – La cuvée parcellaire Le Plateau ... c'est une dominante de Mourvèdre, complanté de différentes cépages. A nouveau, un léger perlant à l'ouverture, mais qui disparaîtra après un bref passage en carafe. Le vin est d'une très grande homogénéité, le tout est parfaitement fondu, les tanins remarquablement fins et soyeux. Des petits [...]
Notre avis 16/20 – La cuvée parcellaire Les Routes ... , c'est de la Syrah qui ne vient pas de n'importe où (petit teaser pour vous inciter à visiter le site de Julien Bréchet), produite à quelques centaines de bouteilles (trop de la chance de la goûter !). La robe est très profonde, opaque, avec [...]
Notre avis 17/20 – C'est la cuvée d'assemblage du domaine, le Gigondas tel que je le recherche et l'apprécie. Un assemblage de 70 % de Grenache, 20% de Syrah, et le reste de Mourvèdre et de Cinsault en provenance de différents sols (marnes calcaires pour la densité, sables et de cailloutis pour la finesse) avec [...]
Nous avons le plaisir de collaborer avec l'équipe du salon du vin Mégavino. Nous lançons donc un grand appel à échantillons auprès de tous les exposants du salon afin de réaliser la Sélection Vinogusto parmi tous les vins présents lors de l'édition 2019 du Salon. In English | In het Nederlands Chargement en cours...
Notre avis 15/20 - Comme le dit si bien le site du vigneron, c'est le Beaujolais typique. Il est fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges frais (griottes, framboise, fraise). C'est le vin convivial par excellence, il se boit entre amis de façon décontractée. Il est très polyvalent et [...]
La prochaine édition du salon du vin Mégavino se tiendra les 11, 12 et 13 octobre 2019 au Heysel à Bruxelles. En pleine mutation, l'événement s'adressera au grand public auquel il souhaite offrir une expérience unique sur le thème du vin. Plusieurs nouveautés attendent donc les visiteurs qui viendront rencontrer les vignerons, déguster les vins, [...]
Notre avis 16/20 – Un côtes du Rhône blanc fin et élégant. Des fruits blancs, du gras, une pointe d'acidité, très agréable dégusté seul, à l'apéro. Honnêtement, il m'a rappelé quelques belles expériences avec des Châteauneuf-du-pape blancs. Mais il irait très bien aussi avec un poisson blanc, des fruits de mer, ou un morceau [...]
Vos enfants sont encore en examens, l'été n'a pas encore commencé, mais les premières infos concernant les foires aux vins d'automne nous arrivent déjà. Et c'est logique, vu que dans quelques jours, les rédactions vont passer en mode été, avec moins de suivi, moins de monde, moins de chance de toucher le bon interlocuteur pour [...]
Le mois de juin évoque la fin des examens, les barbecues, les fiestas, les copains. Si les conditions météos étaient plus clémentes, les blancs et les rosés seraient à la fête. Mais en Belgique, faut pas compter sur le temps mon bon monsieur. Alors on se rabat volontiers sur les vins de copains, de toutes [...]
Cet été non plus, nous n'échapperons pas au Gin Tonic, ce cocktail à base de Gin et de Tonic dont les belges raffolent. Au début c'était en Flandre, ensuite à Bruxelles, et maintenant partout, de l'apéro à la plage à la soirée entre amis dans les Ardennes. Il existe pléthore de Gin, et les Tonic [...]