Notre avis 16/20 - Un très bon vin blanc, à moins de 10 euros, que l'on trouve sur beaucoup de bonnes tables dans la région (c'est un signe qui ne trompe pas), mais également dans le courte sélection des vins proposés par le glamping Huttopia à Dieulefit, et c'était vraiment parfait pour voir les [...]
Parent bruxellois dans la quarantaine ? Une chance sur deux que tes quelques jours sans enfants commencent cette semaine. Merci qui ? Merci les mouvements de jeunesse et tous ces jeunes chefs qui vont s'occuper de nos enfants jusqu'à la fin du mois. Pendant que ces derniers savourent les tonnes de tartines au choco et [...]
Notre avis 15/20 - Les vignerons de Tavel signent une très jolie bouteille avec ce millésime 2017. Robe profonde, bouche ample et grasse, arômes de fruits rouges, de fraises, de framboises et une touche de cuberdon, légèrement épicé. Bien à l'apéro mais particulièrement à l'aise avec des grillades et légumes provençaux. C'est de saison, [...]
Notre avis 15/20 – Encore une jolie bouteille que l'on doit à la Maison Cazes. Ce Collioure rosé est frais et élégant, les arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) et d’agrume (pamplemousse rose) sont aguicheurs à souhait. Vive l'apéro ! Où le trouver ? Corwine.be - 12,59 euros et 10,59 euros en promo jusque début juillet 2018. [...]
Notre avis 15/20 – Sage & Sauvage, un nom évocateur qui me plaît évidemment beaucoup. Une bouteille élégante. Mais bon, le nom, c'est comme l'habit, ça ne suffit pas. Mais la bonne nouvelle, c'est que le vin est à la hauteur de ses promesses. Un rosé particulièrement aromatique : pamplemousse, ananas, champs de fleurs printanières. [...]
Notre avis 15/20 - 100% Cabernet Franc, et oui, c'esst un Saumur Champigny, en provenance du coteau des Poyeux et une partie de la fosse de Chaintres au lieu dit les Dares, sur un sous-sol crayeux, appelé Tuffeau, alliance de terrains argilo-sablonneux à dominante calcaire. Une main de fer dans un gant de velours, [...]
Les vignerons belges à Bordeaux, cela ne surprend plus personne, c'est une histoire qui roule. Mais les vignerons belges dans le Rhône, qui peut m'en citer de mémoire, sans tricher ni appeler Google à l'aide question de sauver la face dans une conversation entre experts du name dropping. Honnêtement, j'avais entendu parlé de Leplan-Vermeersch créé par [...]
Chusclan, Laudun, Vaison-la-Romaine, Séguret, Massif d'Uchaux,... petit reportage au coeur des zones de production des vins des appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages.
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Un concentré puissant de fruits rouges, très mûr, en combinaison avec des tannins musclés. Délicieux avec les viandes grillées et les plats relevés. Où le trouver ? Lansac - 7 à 12 euros
L'avis du jury de la Sélection Bordeaux 2018 Fruits confits, un rien fumé, mais un goût très rond et équilibré avec une belle fraîcheur. Une harmonie totale ! Avec en plus une excellente fin de bouche. Où le trouver ? Carrefour - 4-7 euros