Château Montfollet Rosé 2016 – Bordeaux

Notre avis 13/20 –  Un rosé de Bordeaux qui en a là où il faut ! De la couleur, du fruit aromatique, du gras, mais de l'alcool aussi, un peu trop à mon goût. Il faudra le servir bien frais, de préférence avec un repas, pourquoi pas des grillades marinées et bien relevées. Où le [...]

By | June 20th, 2017|Categories: Cora, France, Guide du vin, Provence, Vin rosé|Tags: , |0 Comments

Château Roquefeuille 2016 Rosé – Cotes de Provence

Notre avis 14/20 –  Un rosé intéressant, plutôt destiné à accompagner des poissons ou salades. Le nez est complexe, alliant les arômes de fruits blancs, de pamplemousse et de fruits des bois avec les épices et les plantes aromatiques. Bien équilibré, bonne fraîcheur sans tomber dans l'excès d'acidité. Belle découverte ! Où le trouver ? [...]

By | June 20th, 2017|Categories: Cora, France, Guide du vin, Provence, Vin rosé|Tags: , |0 Comments