Merlot du Château Sainte Barbe 2015 – Bordeaux

Notre avis 15/20 –  Le Merlot du Château Sainte Barbe porte parfaitement son nom. Le vin est rond et souple, fruité et bien mûr. C'est devenu un classique en Bordeaux rouge lors de nos comité de dégustation. Le fruit est croquant et net, pas de chewing gum ou de cuberdon. Il se montrera très polyvalent, [...]

By | October 11th, 2017|Categories: Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|Tags: |0 Comments

Château Les Rosiers 2015 – Bordeaux Rouge

Notre avis 14/20 –  Un Bordeaux rouge tout sur le fruit, sans la moindre lourdeur ou effet néfaste du bois. Le vin a beaucoup de caractère. On y retrouve avec plaisir les petits fruits noirs bien concentrés, les épices, une touche de fraîcheur, pour un ensemble bien équilibré, dominé par un Merlot souple et rond. [...]

By | October 11th, 2017|Categories: Bordeaux, Delhaize, France, Guide du vin, Selbdx2015, Vin rouge|0 Comments

Dueno de la Luna 2009 – Chili, Maule Valley

Notre avis 16/20 –  Un 100% Carignan bien mûr, avec de la prune, des mures, du cassis au nez. En bouche, le vin est ample et particulièrement onctueux, les tanins sont fins et délicats, le tout est une vraie caresse. Le tout est riche, la matière est dense, l'équilibre est respecté et la finale est [...]

By | September 13th, 2017|Categories: Chili, Delhaize, fav2017, fav2017delhaize, Guide du vin, Maule Valley, Vin rouge|Tags: , |0 Comments

Baron de Chirel Reserva 2010 – Rioja

Notre avis 18/20 –  Un bon Rioja ? Essayez donc ce Baron de Chirel Reserva 2010. Un assemblage dominé par le Tempranillo auquel se mêle un petit pourcentage de Cabernet. Des cerises et de la prune, un élevage en fût qui apporte des touches agréables de vanille, de fumé, de thé vert et d'eucalyptus, mais [...]

Marianne Floréal 2006 – Afrique du Sud

Notre avis 16/20 –  Un vin venu d'Afrique-du-Sud. Riche, dense, concentré. Un assemblage de Shiraz , Merlot et Cabernet Sauvignon qui combine un fruit très mûr et une texture soyeuse et souple. Le vin est remarquable de densité. Déjà un peu évolué, le fruit laisse peu à peu la place au fumé, aux arômes de [...]

By | September 12th, 2017|Categories: Delhaize, fav2017, fav2017delhaize, Guide du vin, Vin rouge|Tags: , , |0 Comments

Château La Tour Blanche 2005 – Sauternes

Notre avis 18/20 –  De l'or liquide, ni plus, ni moins ! De nos jours, les vins liquoreux ont mauvaises réputation, parce que le dernier que vous avez goûté, c'était un moelleux bon marché, servi trop chaud, trop vite, et que vous en avez déduit que tous les liquoreux étaient lourds et patauds. Donnez-vous une [...]