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Et le rhum, c’est bon ça ?

Bon, j'avoue, je ne me suis jamais intéressé au rhum, et jusqu'il y a peu, mon expérience se limitait à quelques mojitos voire une caipirinha (je sais, c'est à base de cachaça, mais c'est quand même un peu la version brésilienne du rhum, non ?), et les ron cola à base de Cacique responsables de [...]

By |2019-04-13T18:36:34+02:00avril 13th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , , , , , , , |0 Comments

Un Crowdfunding au profit de la première rencontre Women Do Wine

Women do Wine, une association de femmes du vin. Plusieurs centaines de membres dans 11 pays, dont l'objectif est d'améliorer la visibilité des femmes dans le monde du vin. L'association organise la première Rencontre Women do Wine le dimanche 23 juin, à La Bellevilloise (Paris, 20e). Ce sera une journée à la rencontre des femmes du vin. Au [...]

By |2019-03-27T12:00:45+01:00mars 27th, 2019|Categories: Boire|Tags: |0 Comments

Rob The Cellar et les 35 Coups de Coeur du Guide Hachette des Vins 2019

Alors que les enseignes de la grande distribution optent pour les foires aux vins de printemps pour booster leurs ventes de vin, le plus grand caviste de Belgique mise sur une sélection de 35 coups de coeur du guide hachette des vins 2019 pour doper les visites au sous-sol du magasin Rob de Woluwé [...]

By |2019-03-14T14:30:52+01:00mars 14th, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments

Sélection Bordeaux 2019 | Nos coups de coeur

Ce lundi 11 mars, c'était déjà la Sélection Bordeaux 2019. Durant une journée, une vingtaine de professionnels se sont relayés pour déguster environ 400 vins de Bordeaux commercialisés en Belgique à moins de 25 euros. Parmi la petite cinquantaine de vins que j'ai dégustés à l'aveugle le matin, j'ai déjà retenu 2 coups de [...]

By |2019-03-15T17:24:20+01:00mars 13th, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments

La foire aux vins de printemps de Cora est de retour

Ce n'est un secret pour personne, nous aimons le travail et la sélection de vins de Cora et Corawine. Tout ne nous plaît pas, mais il y a toujours quelques jolis flacons à prix juste. L'idéal pour préparer les beaux jours qui ne devraient plus tarder ... encore que, même si Trump dit le contraire, [...]

By |2020-01-15T16:49:54+01:00mars 6th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , , |0 Comments

Les vins italiens dégustés le 21 février aux halles à Wavre

Le 21 février, Marc Roisin et Jérémie Claes animaient une petite dégustation très conviviale de vins italiens aux halles à Wavre. 1 – Riva dei Frati | Prosecco Les Halles – 12,30 euros Un prosecco juste comme il faut, joyeux, sans prétention, pas trop sucré, et qui remplit parfaitement son rôle d’ouvreur de papilles en [...]

By |2019-12-26T17:32:38+01:00février 26th, 2019|Categories: Boire, Non classé|0 Comments

The Banging Souls pour un bon moment de rock’n’beer

On a déjà eu droit à bon nombre de suggestions d'accords lecture et musique, lecture et boisson, destination et livre, chanson et whisky, mais cette fois , c'est carrément un album entier avec une bière artisanale par chanson (pour les initiés, ça me rappelle un peu le joyeux esprit du K.I. durant lequel une douzaine [...]

By |2020-01-15T16:47:59+01:00février 15th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , |0 Comments

Foire aux vins : Delhaize défend ses parts de marché

Le concept des foires aux vins d'automne nous est familier, mais il ne faudra pas attendre si longtemps pour que notre budget vin soit activement sollicité par les différents distributeurs. Dès le 21 février, Delhaize ouvrira lancera sa foire aux vins de printemps pour une période de 4 semaines, et ils ont analysé les tendances [...]

By |2019-02-08T12:04:04+01:00février 7th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , |0 Comments

2018 est le quatrième grand millésime d’affilée pour les vins du Rhône

Le millésime 2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs. Et ces derniers pourront donc s'en donner à coeur joie avec le 2018 s'ils ont loupé les précédents. Un vignoble sain et [...]

By |2020-01-15T16:22:02+01:00janvier 24th, 2019|Categories: Boire, Rhône|Tags: , |0 Comments

Sortie de l’Almanach insolite et gourmand de Wallonie de Eric Boschman

La nouvelle année amène son lot de changements plus ou moins heureux, mais également quelques bonnes surprises, comme l'Almanach insolite et gourmand de Wallonie de Eric Boschman (et ce qui est super, c'est qu'il est assorti à mes fauteuils et à ma table de salon). L'almanach - livre populaire publié chaque année et comportant, avec [...]

By |2019-01-21T14:17:36+01:00janvier 21st, 2019|Categories: Boire, Manger|Tags: , , |0 Comments