Notre avis
Une jolie surprise, que les dégustateurs ont eu bien du mal à situer sur la carte de France. Un assemblage de du gros-manseng, du petit-manseng et du camaralet. Bel élevage en barriques de deux vins. Nez expressif, boisé bien intégré, belle matière ample et grasse, finale sur une note de fraîcheur. Beaucoup de complexité. Avec une légère oxydation et des arômes de noisettes qui rappellent certains délicieux vins du Jura. Très bien avec des poissons, volailles et certains fromages.
Où le trouver ?
Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo.
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