En décembre 2017, j'ai eu le grand plaisir de parrainer la Coupe des Crus de Saint-Emilion sous son nouveau format. La Coupe des Crus de Saint-Emilion est une compétition créée par le Conseil des Vins de Saint-Emilion en 1999. Elle était habituellement organisée tous les deux ans à l’occasion de Vinexpo Bordeaux en alternance avec la [...]
Toujours à l'affût des bonnes affaires, nous nous sommes penchés sur l'offre de Delhaize.be annonçant les fleurons de son assortiment à des prix fantastiques. La réduction est de -30% et le tout semble même sélectionné et signé par Robert Parker du Wine Advocate, mais à ce propos, nous avons un léger doute ;-) Mais ce [...]
Il est parfois bon de revenir aux fondamentaux. Il y a 10 ans, Vinogusto est né de ma volonté de repérer et partager les bons plans pour le vin quel que soit le point de vente. Ce mercredi, le hasard m'a conduit au Carrefour Market Europe de Woluwé-Saint-Pierre où je suis tombé sur quelques grands [...]
Les vins de Bordeaux du millésime 2000, je ne suis pas prêt de les oublier, car ils font partie des premiers millésimes qui ont constitué ma petite cave. J'avais bien acheté quelques bouteilles de Château Citran 1998 auparavant, mais c'est avec l'arrviée des vins de l'année du bogue que j'ai décidé de consacré une partie [...]
Les vins italiens, et en particulier ceux en provenance du Piémont, ont une excellente réputation. Mais connaissez-vous les vins des appellations les vins de Barbera d’Asti et de Monferrat situées au coeur du Piémont, et dont l'ascension nationale et internationale est indéniable. Et cela pour le plus grand plaisir des amateurs de l’art de vivre italien. Fierté [...]
Les journées rallongent, le congé de Carnaval se termine, les enfants retrouvent leurs camarades dans la cour de récréation, le métro bruxellois est en grève, les routes sont à nouveau bouchées par des millieurs d'automobilistes qui jurent seuls au volant de leurs voitures vides, on n'a pas vraiment envie de sourire et puis voilà, [...]
Il gèle à pierre fendre, la fin du monde est proche, ou du moins la fin du monde tel que nous le connaissons. Il fait -3°C en février, température tout ce qu'il y a de plus normal en hiver, et les médias n'ont plus qu'un mot à la plume : le vortex ! Heureusement pour [...]
A voir la folle envolée des prix des grands crus classés, à constater la passion énamourée des châtelains pour l’œnologie moderne ou les critiques messianiques, à pleurer sur les vignes écrasées de chimie, à verser à l’évier ces crus bourgeois asséchés qui te font serrer les mâchoires, à rager contre les carillonneurs ridicules classés A, [...]
Pour la bouffe, on s'y prend déjà en dernière minute, et pour le vin, on s'y prend généralement trop tard, et on finit donc par prendre un peu n'importe quoi. Quand on voit l'offre de vins au supermarché, sur internet ou chez les cavistes, on se dit quand même que c'est dommage de ne pas [...]
Flûte, coupe ou verre pour le Champagne ? La période des fêtes est bien là, avec ses réjouissances et ses angoisses de dernière minute. Trouver le cadeau qui fait plaisir pour chaque convive, choisir les menus et les breuvages qui les accompagnent, dresser une jolie table garnie du plus beau des services, rien n’est laissé [...]