Notre avis
Un Chianti Classico Riserva 2014 très abordable. Robe rubis intense. Nez relativement discret où l’on retrouve des notes de fruits noirs (cassis, mures), un peu de tabac, un léger boisé et des notes chocolatées. En bouche, le fruit est soutenu par une belle fraîcheur, ce qui en fait un vin vif et rafraîchissant. Un rien suret en finale, comme si l’on croquait dans les fruits des bois. La pointe d’acidité lui permettra d’accompagner des plats à base de tomates sans s’effacer ou même de réveiller la bouche face à un plat de gibier en sauce. Agréable après aération mais il pourrait gagner à sommeiller encore quelques années en cave.
Où le trouver ?
Mégavino 2019 les 11, 12 et 13 octobre à Brussels Expo.
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