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Domaine des Bosquets La Colline … 2017 – Gigondas Rouge

Notre avis 17/20 –  Cette fois, ce sont des vieux grenaches d’altitude sur marnes calcaires. On ne va pas y aller par quatre chemins, c'est un vin du Rhône, comme on l'a en tête par sa puissance et sa concentration, mais d'une nouvelle génération par sa précision, son fruit, sa mesure. Top !   [...]

By |2019-07-30T14:31:34+02:00July 29th, 2019|Categories: ddb2017, France, Gigondas, Guide du vin, Rhône|Tags: , |0 Comments

Domaine des Bosquets Le Plateau … 2017 – Gigondas Rouge

Notre avis 17/20 –  La cuvée parcellaire Le Plateau ... c'est une dominante de Mourvèdre, complanté de différentes cépages. A nouveau, un léger perlant à l'ouverture, mais qui disparaîtra après un bref passage en carafe. Le vin est d'une très grande homogénéité, le tout est parfaitement fondu, les tanins remarquablement fins et soyeux. Des petits [...]

By |2019-07-30T14:31:34+02:00July 29th, 2019|Categories: ddb2017, France, Gigondas, Guide du vin, Rhône|Tags: , |0 Comments

Domaine des Bosquets Les Routes … 2017 – Gigondas Rouge

Notre avis 16/20 –  La cuvée parcellaire Les Routes ... , c'est de la Syrah qui ne vient pas de n'importe où (petit teaser pour vous inciter à visiter le site de Julien Bréchet), produite à quelques centaines de bouteilles (trop de la chance de la goûter !). La robe est très profonde, opaque, avec [...]

By |2019-07-30T14:31:35+02:00July 29th, 2019|Categories: ddb2017, France, Gigondas, Guide du vin, Rhône|Tags: , |0 Comments

Domaine des Bosquets Réserve du Domaine 2017 – Gigondas Rouge

Notre avis 17/20 –  C'est la cuvée d'assemblage du domaine, le Gigondas tel que je le recherche et l'apprécie. Un assemblage de 70 % de Grenache, 20% de Syrah, et le reste de Mourvèdre et de Cinsault en provenance de différents sols (marnes calcaires pour la densité, sables et de cailloutis pour la finesse) avec [...]

By |2019-07-30T14:31:35+02:00July 29th, 2019|Categories: ddb2017, France, Gigondas, Guide du vin, Rhône|Tags: , |0 Comments

Domaine des Bosquets Cheval Long 2018 – Côtes du Rhône Blanc

Notre avis 16/20 –  Un côtes du Rhône blanc fin et élégant. Des fruits blancs, du gras, une pointe d'acidité, très agréable dégusté seul, à l'apéro. Honnêtement, il m'a rappelé quelques belles expériences avec des Châteauneuf-du-pape blancs. Mais il irait très bien aussi avec un poisson blanc, des fruits de mer, ou un morceau [...]

By |2019-07-30T14:31:35+02:00July 8th, 2019|Categories: ddb2017, France, Guide du vin, Rhône, Vin blanc|Tags: , |0 Comments

2018 est le quatrième grand millésime d’affilée pour les vins du Rhône

Le millésime 2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs. Et ces derniers pourront donc s'en donner à coeur joie avec le 2018 s'ils ont loupé les précédents. Un vignoble sain et [...]

By |2020-01-15T16:22:02+01:00January 24th, 2019|Categories: Boire, Rhône|Tags: , |0 Comments

Dégustation de vins du Rhône au Transvaal

Vous avez raté la dégustation de vins du Rhône animée par Marc Roisin et Jérémie Claes, ou vous avez trop bien rangé vos notes et ne vous rappelez plus le nom de l’un des vins, voici un petit aide-mémoire avec les vins dans l’ordre de la dégustation. Les vins blancs M. Chapoutier La Ciboise 2016 [...]

By |2020-01-15T16:21:33+01:00October 26th, 2018|Categories: Boire, Rhône|0 Comments

Baron d’Escalin – L’eprit d’Escalin 2012 – Grignan-les-Adhémar

Notre avis 15/20 - Un assemblage de 55% Grenache et 45% Syrah, issu d’une viticulture raisonnée. Le terroir exceptionnel permet de produire un Syrah au profil organoleptique septentrional et des Grenache à la signature fruitée, signature de ce vignoble. Au final l’Esprit d’Escalin conjugue les qualités de ces deux cépages emblématiques, c’est un [...]

Domaine Rozel – Perle de Viognier 2017

Notre avis 15/20 - Un viognier tout en élégance et en délicatesse, avec d'agréables notes florales et épicées, le tout soutenu pour les agrumes et une belle vivacité en finale. A savourer dans sa jeunesse, dès l'apéro, avec les poissons ou avec un morceau de fromage, pourquoi pas un chèvre de la région, le [...]

Domaine de Grangeneuve – Les Dames Blanches du Sud 2017

Notre avis 16/20 - Un très bon vin blanc, à moins de 10 euros, que l'on trouve sur beaucoup de bonnes tables dans la région (c'est un signe qui ne trompe pas), mais également dans le courte sélection des vins proposés par le glamping Huttopia à Dieulefit, et c'était vraiment parfait pour voir les [...]