Voyager en Toscane le temps d’un repas avec les vins Frescobaldi

Ce lundi soir, dans le délicieux cadre du non moins délicieux Restaurant Silo's à Boortmeerbeek, les vins de la maison Frescobaldi nous ont fait voyager en Toscane le temps d'une dégustation remarquable (tout comme les plats servis au restaurant) animée par Lamberto Frescobaldi en personne. L’histoire de la famille Frescobaldi est étroitement liée à celle de ses terres, [...]

By |2019-10-22T16:37:47+02:00October 22nd, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments

Vins Pirard | Place aux femmes viticultrices lors des portes ouvertes les 19 et 20 octobre

Cavistes de père en fils depuis 3 générations, la famille Pirard défend le travail de vignerons artisans. En plus de 60 ans de sélections rigoureuses, le « goût maison » a évolué, s’ouvrant aux nouveaux terroirs et aux nouvelles manières de déguster le vin.  Avec pour seul mot d’ordre : la recherche constante de vins authentiques. Vins Pirard, [...]

By |2019-10-18T09:40:04+02:00October 18th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , |0 Comments

Old Pulteney The maritime malt présente le Single Cask #1468

Début octobre, Old Pulteney présentait, sous la houlette de l’ambassadeur international de la marque Gregor Stirling, le petit dernier de sa famille au public: le Single Cask 2006. Ce "maritime malt » fut stocké dans le fût #1468, poursuivit ensuite une maturation de plus de dix ans dans des fûts américains en chêne et précédemment destinés au bourbon, pour être [...]

By |2019-10-08T12:18:51+02:00October 8th, 2019|Categories: Boire|Tags: , |0 Comments

Mégavino 2019 | Sélection Vinogusto parmi les vins des producteurs

Il y a quelques jours, nous vous dévoilions les 8 vins de la sélection Mégavino 2019 retenus parmi les échantillons présentés par les exposants de la grande distribution. A une semaine de l'ouverture du salon Mégavino 2019, le moment est venu de dévoiler les 24 vins de la sélection Mégavino 2019 retenus parmi les [...]

By |2019-10-19T13:34:46+02:00October 6th, 2019|Categories: Boire, Service Pro|Tags: , |0 Comments

Foire aux vins Cora 2019 : les 10 vins de la sélection Vinogusto

En Belgique, il y a une foire aux vins que l'on attend avec impatience, plein d'espoir, guettant l'arrivée du catalogue dans les boîte aux lettres, c'est la foire aux vins de l'enseigne Cora. Cette année, c'est du 30/9 au 28/10, soit pendant 1 mois. Pour vous préparez à cette édition spéciale 50 ans de Cora, [...]

By |2020-01-15T14:43:19+01:00September 20th, 2019|Categories: Actu_Cora, Boire|Tags: , , , |0 Comments

Le prix du vin : qui empoche la marge ?

Du producteur au consommateur, comment évolue le prix du vin et qui empoche quelle marge ? La question semble logique, et la réponse devrait couler de source. Toutefois, qu’on la pose au producteur, à l’importateur, au caviste, à l’enseigne de la grande distribution ou au restaurateur, la réponse est sensiblement différente. Deux raisons à cela. [...]

By |2019-09-17T15:07:54+02:00September 17th, 2019|Categories: Boire|0 Comments

Calendrier des foires aux vins d’automne 2019

Et oui, c'est déjà le moment de vous rappeler quelques bons conseils pour réussir vos foires aux vins, et de vous dévoiler le calendrier des festivités ! Les foires aux vins en Belgique Intermarché | du 3/9 au 22/9/2019 Carrefour Market | du 4/9 au 22/9/2019 Colruyt | du 11/9 au 24/9/2019 Delhaize | du 12/9 au 9/10/2019 [...]

By |2020-01-15T15:29:44+01:00September 13th, 2019|Categories: Actu_Colruyt, Actu_Cora, Actu_Delhaize, Boire|Tags: , , , , , , |0 Comments

Le Domaine des Bosquets de Julien Bréchet

Mon petite faible pour les vins de Gigondas n'est un secret pour personne, et finalement, ce n'est pas de ma faute si l'appellation s'est dotée d'un superbe caveau de dégustation, est portée par quelques domaines tout à fait remarquables et reste très abordable d'un point de vue financier. Domaine Montirius, Domaine la Bouîssière, Château [...]

By |2019-07-29T18:23:58+02:00July 29th, 2019|Categories: Boire|Tags: , , |0 Comments

Mégavino 2019 | Sélection Vinogusto

Nous avons le plaisir de collaborer avec l'équipe du salon du vin Mégavino. Nous lançons donc un grand appel à échantillons auprès de tous les exposants du salon afin de réaliser la Sélection Vinogusto parmi tous les vins présents lors de l'édition 2019 du Salon. In English | In het Nederlands Chargement en cours...