Un rouge sec de la vallée du Douro par la célèbrissime maison Symington. Notre avis 15/20 - Le Portugal, chouchou de Alain Pardoms comme de Eric Boschman (et évidemment de mon ami portugais André Riberinho), est un pays qui a intelligemment misé sur les cépages locaux afin de se différencier de la mode du [...]
Ces Vieilles Vignes du Domaine de la Forgerie s'étendent sur 9 ha particulièrement bien situés sur un coteau à mi-pente plein sud de la commune du Juliénas. Les vignes, âgées en moyenne de 60 ans, sont vinifiées dans la tradition beaujolaise pour représenter au mieux leur terroir et donner un vin authentique. Notre [...]
Quel vin pour accompagner les huîtres ? Et avec une volaille aux accents exotiques ? Blanc ou rouge avec le fromage ? Face au vaste assortiment de vins proposé en supermarché durant les fêtes, il est parfois difficile de faire son choix. Surtout si l’on opte pour une réservation en ligne et que l’on n’a pas l’occasion de [...]