Notre guide du vin n’a pas l’ambition de détenir la vérité ou d’être objectif. Nous partageons simplement nos découvertes afin d’aider les consommateurs à dégoter la bouteille qui convient pour chaque occasion. Ni buveurs d’étiquettes, ni évangélistes de l’une ou l’autre région viticole ou approche de production, nous cherchons avant tout le plaisir, à partager, pour un budget raisonnable.
Les derniers vins dégustés…
Domaine des Bosquets Le Lieu Dit … 2017 – Gigondas Rouge
Notre avis 18/20 – Cette fois, c'est du grenache, sur du sable, la parcelle entourée par des bois est plus fraîche. Le fruit est au rendez-vous, juteux, genre cerises et groseilles bien mûres, avec une [...]
Domaine des Bosquets La Colline … 2017 – Gigondas Rouge
Notre avis 17/20 – Cette fois, ce sont des vieux grenaches d’altitude sur marnes calcaires. On ne va pas y aller par quatre chemins, c'est un vin du Rhône, comme on l'a en tête par [...]
Domaine des Bosquets Le Plateau … 2017 – Gigondas Rouge
Notre avis 17/20 – La cuvée parcellaire Le Plateau ... c'est une dominante de Mourvèdre, complanté de différentes cépages. A nouveau, un léger perlant à l'ouverture, mais qui disparaîtra après un bref passage en carafe. [...]
Domaine des Bosquets Les Routes … 2017 – Gigondas Rouge
Notre avis 16/20 – La cuvée parcellaire Les Routes ... , c'est de la Syrah qui ne vient pas de n'importe où (petit teaser pour vous inciter à visiter le site de Julien Bréchet), produite [...]
Domaine des Bosquets Réserve du Domaine 2017 – Gigondas Rouge
Notre avis 17/20 – C'est la cuvée d'assemblage du domaine, le Gigondas tel que je le recherche et l'apprécie. Un assemblage de 70 % de Grenache, 20% de Syrah, et le reste de Mourvèdre et [...]
Pierre-Marie Chermette Griottes 2018 – Beaujolais
Notre avis 15/20 - Comme le dit si bien le site du vigneron, c'est le Beaujolais typique. Il est fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges frais (griottes, framboise, [...]
Baglio di Pianetto Nero d’Avola 2017 – Sicilia
Notre avis 14/20 – Un Nero d'Avola de Sicile fruité à souhait, sans excès d'acidité, avec suffisamment de corps pour faire face à une pizza, quelques tomates et un trait d'huile bien piquante. [...]
Domaine des Bosquets Cheval Long 2018 – Côtes du Rhône Blanc
Notre avis 16/20 – Un côtes du Rhône blanc fin et élégant. Des fruits blancs, du gras, une pointe d'acidité, très agréable dégusté seul, à l'apéro. Honnêtement, il m'a rappelé quelques belles expériences avec [...]
Domaine Langlois-Château Vieilles Vignes 2016 – Saumur
Note avis 15/20 - Il y a quelques jours, nous lisions un article qui rappelait à très juste titre que tout amateur de vin blanc devait à un moment s'intéresser au chenin blanc. [...]
La Chablisienne – Dame Nature 2018 – Petit Chablis
Note avis 14/20 - Un bon petit chablis. Un nez relativement expressif. Des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une touche florale. Un minimum de gras avec une pointe de vivacité en finale. [...]
Bernard-Massard Rosé Nice – Luxembourg
Notre avis 13/20 - Un effervescent rosé demi-sec à base de pinot noir et de chardonnay. Demi-sec, donc légèrement sucré, il vise clairement les palais qui n'aiment pas encore le vin mais n'ont [...]
Château Lafon-Rochet 2001 – Saint-Estèphe
Notre avis 17/20 - Un Saint-Estèphe de 2001 dont je me méfiais un peu, et puis, énorme moment de plaisir, grande séduction. Vin à parfaite maturité, du fruit, encore de la fraîcheur, un [...]
Domaine de MasLauris L’inopiné blanc 2018 – Lubéron
Notre avis 15/20 - Un Luberon Blanc, vous connaissiez ? Honnêtement non, mais c'est une agréable découverte. Assemblage de 50% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Viognier et 10% de Vermentino, le vin est [...]
Domaine Fontanel Maury Sec 2016 – Roussillon
Notre avis 17/20 - Un Maury Sec, donc pas spécialement pour vous aider à terminer une plaquette de chocolat à la fin du repas, mais bien pour boire dès l'arrivée des copains, sans [...]
Château Les Tours des Verdots Blanc Sec 2017 5 – Bergerac
Notre avis 16/20 - Un assemblage Sémillon et Sauvignon comme on en trouve dans le Bordelais, avec un élevage parfaitement maîtrisé qui donne une joli mélange de notes fruitées et boisées, avec une [...]
